Clare Smyth

Chef de Cuisine (CORE by Clare Smyth in London)

Vita von Clare Smyth

Ausbildung	Grayshott Hall, Surrey
Lebenslauf	-Terrance Conran's Restaurant im Michelin House, London -6 Monate Australien (Catering Firma) - u.a. The Waterside Inn und Gidleigh ParkRestaurant des St Enodoc Hotels in Rock, Cornwall -2002 Gordon Ramsay, London -2004 The French Laundry in California und Per Se in New York -2007 Head Chef - Gordon Ramsay, London -1 1/2 Jahre lang Alain Ducasse's Le Louis XV Restaurant in Monaco - Gordon Ramsay, London - The Core, London

Ausbildung

Grayshott Hall, Surrey

Lebenslauf

-Terrance Conran's Restaurant im Michelin House, London
-6 Monate Australien (Catering Firma)
- u.a. The Waterside Inn und Gidleigh ParkRestaurant des St Enodoc Hotels in Rock, Cornwall
-2002 Gordon Ramsay, London
-2004 The French Laundry in California und Per Se in New York
-2007 Head Chef - Gordon Ramsay, London
-1 1/2 Jahre lang Alain Ducasse's Le Louis XV Restaurant in Monaco
- Gordon Ramsay, London
- The Core, London

Zum Restaurantprofil

Clare Smyth ist Chef de Cuisine

Mitgliedschaften	2013: Member of the Order of the British Empire (MBE)
Auszeichnungen	-Young Cornish Fish Chef of the Year -2013Good Food Guide's ?National Chef of the Year' -2018 Worlds Best Female Chef, The World's 50 Best Restaurants