Dan Barber
Chef de Cuisine (Blue Hill in New York Manhattan)
News: Dan Barber

The Best Chef Award
René Redzepi zum besten Koch gewählt
Aus Deutschland sind Christian Bau, Sven Elverfeld, Mathias und Thomas Sühring, Jan Hartwig und Tim Raue vertreten

Le Chef-Voting
Sterneköche wählen Mauro Colagreco zum besten Koch
Deutschland ist mit Christian Bau, Hans Haas, Sven Elverfeld und Joachim Wissler vertreten

Magazin Elite Traveler wählt das Azurmendi zum besten Restaurant der Welt
Fünf deutsche Restaurants unter den Top100 / Christian Bau belegt dritten Platz der Wahl zum Koch des Jahres