Dominik Käppeler

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Chef de Cuisine (Showroom in München)

Aktuelle Restaurants

Showroom (Chef de Cuisine)

Vita und Infos

Lebenslauf

2003 - 2006 Feinkost Käfer (München)
2006 - 2007 Egern 51, Rottach-Egern (Tournant)
2007 - 2008 Restaurant Da Mimmo, Bad Wiesee (Commis de Cuisine)
2008 - 2009 Park Hotel Egerner Höfe, Rottach-Egern (Commis de Cuisine)
2009 - 2010 Maiwerts Fährhütte, Rottach-Egern (Chef de Cuisine)
2010 - 2011 Altwirt Hotel und Restaurant, Großhartpenning (Junior Sous Chef)
2011 - 2013 Bachmair am See 5* Hotel, Rottach-Egern (Chef de Cuisine)
2013 - 2014 Fährhütte am See, Rottach-Egern (Chef de Cuisine)
2014 - 2015 Beach38, München (Chef de Cuisine)
2016 Schweiger 2 im Showroom
ab 2017 Showroom

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Auszeichnungen

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