Dominik Wachter
Chef de Cuisine (Wachter Foodbar in Prien)
Aktuelle Restaurants
- Wachter Foodbar (Chef de Cuisine)
Vita und Infos
Geboren am
12.06.1988
in
Rimsting, D
Ausbildung
2009 - 2011, Restaurant Mühlberger, Thomas Mühlberger, Prien
Lebenslauf
2011 - 2022, Kochschule Bistro Mühlberger
Seit 2022, Wachter Foodbar, Prien
Seit 2022, Wachter Foodbar, Prien
Auszeichnungen
2023, * Guide Michelin
seit 2023, Top Chefs, Rolling Pin
seit 2023, Top Chefs, Rolling Pin
Besonderheiten
Hobbies: Kräuter & Pilze und der Beruf
Kulinarischer Stil (Weinkeller bzw. Küche)
produktbezogene Herz- & Leidenschaftsküche
News: Dominik Wachter
Podcast
Interview mit Dominik Wachter, Wachter Foodbar
Mit der Wachter Foodbar in Prien setzt der Sternekoch eine kulinarische Tradition am Ort fort und geht trotzdem neue Wege.
Profil
Dominik Wachter arbeitet an Innovationen
Sternekoch will neue Akzente bei Image, Atmosphäre, Küche und Kochen setzen
