Eric Pras
Chef de Cuisine (Lameloise in Chagny)
Vita und Infos
Geboren am
01.03.1972
in
Roanne, FR
Lebenslauf
Hôtel Central de Renaison
Maison Troisgros in Roanne
Bernard Loiseau in Saulieu
Pierre Gagnaire in Saint-Étienne
Antoine Westermann in Strasbourg,
Belle Otéro in Cannes
2005 - 2008, Régis Marcon in Saint-Bonnet-le-Froid
Seit 2008, Maison Lameloise, Jacques Lameloise, Chagny (Chef de cuisine)
Maison Troisgros in Roanne
Bernard Loiseau in Saulieu
Pierre Gagnaire in Saint-Étienne
Antoine Westermann in Strasbourg,
Belle Otéro in Cannes
2005 - 2008, Régis Marcon in Saint-Bonnet-le-Froid
Seit 2008, Maison Lameloise, Jacques Lameloise, Chagny (Chef de cuisine)