Eric Vildgaard
Chef de Cuisine (Jordnaer in Copenhagen)

Aktuelle Restaurants
- Jordnaer (Chef de Cuisine)
Vita und Infos
Lebenslauf
Søllerød Kro
Almanak
Noma, Kopenhagen
2017, Eröffnung Jordnaer, Gentofte, Kopenhagen (Chef de cuisine)
2018, * Guide Michelin
2020, ** Guide Michelin
2024, *** Guide Michelin
Almanak
Noma, Kopenhagen
2017, Eröffnung Jordnaer, Gentofte, Kopenhagen (Chef de cuisine)
2018, * Guide Michelin
2020, ** Guide Michelin
2024, *** Guide Michelin
Auszeichnungen
The Best Chef Award 2024, Platz 3