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Eyck Zimmer

Vita und Infos
Ausbildung
Erfurter Hof, Erfurt
Lebenslauf
seit 10/2016: Quarré, Adlon Kempinski Berlin
zuvor: SKYKITCHEN, Berlin, Küchendirektor
2010 - 2014: Chef de Cuisine im Hong Kong Jockey Club
zuvor u.a.: Restaurant Head Chef im The Ritz Hotel, Lodon, Executive Sous Chef im Claridge's Hotel, London, Chef de Partie im The Dorchester Hotel, London
Auszeichnungen
2003: Teilnahme Bocuse d'Or Finale
2006: Koch des Jahres in England

News: Eyck Zimmer

Neuer Küchenchef im Restaurant Quarré

Eyck Zimmer ist für das Restaurant im Adlon Kempinski Berlin vernatwortlich

a.choice wird zum höchsten Stern Berlins

Restaurant als SKYKITCHEN Restaurant/Bar flavored bei a.choice eröffnet


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