Fabian Obergfell
Chef de Cuisine (Mühle in Schluchsee)
Aktuelle Restaurants
- Mühle (Chef de Cuisine)
Vita und Infos
Lebenslauf
2009 - 2010, Traube Tonbach
2010 - 2012, Waldhotel Sonnora
*** Guide Michelin
2012 - 2017, Brenners Park Hotel
damals zwei Michelin-Sterne
2017 - 2025, Ophelia, Konstanz (Sous chef)
Seit Mai 2025, Mühle, Schluchsee (Küchenchef)
2010 - 2012, Waldhotel Sonnora
*** Guide Michelin
2012 - 2017, Brenners Park Hotel
damals zwei Michelin-Sterne
2017 - 2025, Ophelia, Konstanz (Sous chef)
Seit Mai 2025, Mühle, Schluchsee (Küchenchef)
