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Frankfurt Tipp
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Frank Buchholz

Patron (Buchholz in Mainz)

image of Frank Buchholz

Vita von Frank Buchholz

Geboren am 21.04.1967 in Dortmund, D
AusbildungLehr und Wanderjahre 1986-1996:
Käfer Stuben, Gerd Käfer, München
Tantris, Heinz Winkler, München
Restaurant Marquesi, Mailand
La Pergola, Heinz Beck, Rom
Lebenslauf1996 - 1999, Brückenkeller, Frankfurt (Chef de cuisine)
2000, Geschmackswerkstatt, Unna
2004, Kochwerkstatt, Mainz
seit 2005, Restaurant Buchholz, Mainz (Patron)
2007, * Michelin
Zum Restaurantprofil

Frank Buchholz ist Patron

im Buchholz in Mainz

MitgliedschaftenEurotoques
Chaîne de Rôtisseurs
Slowfood
Auszeichnungen1999, Innovativster Koch des Jahres, Gault Millau
2006, Kochschule des Jahres, Gault Millau
2011, Aufsteiger des Jahres 2012, Schlemmer Atlas
Kulinarischer Stil (Weinkeller bzw. Küche)mediterran-regional

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1997 - 2005, VOX-Kochduell 2007, Zeit für guten Geschmack, Neuer Umschau Buchverlag, 40€ 2008, SZ-Edition Frank Buchholz, SZ GmbH, 15€ seit 2007, "Landesschau Rheinland-Pfalz", SWR seit 2008, "Promi-Kocharena", VOX seit 2010, "Radio RPR 1 Kunze kocht"
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