Frank Oehler
Patron (Speisemeisterei in Stuttgart)
Vita von Frank Oehler
| Geboren am | 09.05.1964 in Mussenhausen, Bayern, D |
|---|---|
| Ausbildung | 1980 - 1982, Adler, Hr. Breckel, Rummeltshausen |
| Lebenslauf | 1983 - 1984, Benz, Kempten 1984 - 1985, Alpenhof Murnau, Hr. Schwaiger, Murnau 1986 - 1987, Seehotel Siber, Konstanz 1987 - 1988, Schweizer Stuben, Dieter Müller, Wertheim ** Guide Rouge (Michelin) 1988 - 1990, Mosimann, London (Sous-Chef) 1990 - 1993, Teufelhof, M. Baader, Basel (Sous-Chef) 1995 - 2003, d'Rescht, Hawangen (Patron) * Guide Rouge (Michelin) 2005 - 2007, Erbprinz, Ettlingen seit 2008, Speisemeisterei, Stuttgart |
| Mitgliedschaften | Chaîne de Rôtisseurs Ex - Junger Wilder |
|---|---|
| Auszeichnungen | 2002, Menu des Jahres, Gault Millau 2001, Top10 Junge Hoffnungsträger, Gault Millau 1998, Entdeckung des Jahres, Gault Millau |
| Besonderheiten | Begründer der Cucina Erotica (Geile Küche) |
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