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Gerhard Nölly

Chef de Cuisine (Gasthof Hasen in Herrenberg)

Aktuelle Restaurants
Vita und Infos
Geboren am
24.06.1987 in Böblingen, D
Ausbildung
2007 - 2010, Ringhotel Adler, Harald Derfuß, Asperg (1 Stern 15 Gault Millau Punkte)
Lebenslauf
2010 - 2011, Waldhotel Fletschhorn in Saas Fee, Markus Neff (1 Stern und 18 Gault Millau, Gardemanger und Poissonier)
2011 - 2012, Breitenbach, Stuttgart, Benjamin Breitenbach (1 Stern 14 Punkte, Entremetier, Gardemanger, Patisserie)
2012 - 2014, Speisemeisterei, Stuttgart, Frank Oehler (1 Stern 14 Punkte, Patissier, Saucier
2014 - 2015, Schloss Loersfeld, Kerpen (1 Stern 15 Punkte)
2015, Speisemeisterei (Patissier)
2015 - 2016, Küchenmeister, Heidelberg
Seit September 2016, im elterlichen Betrieb Gasthof Hasen, Böblingen (Küchenchef)
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