Hansjörg Wöhrle
Patron (Adler in Weil am Rhein)
Aktuelle Restaurants
- Adler (Patron)
Vita und Infos
Geboren am
29.08.1943
in
Lörrach, DE
Ausbildung
1959 - 1962, Restaurant Lerche, Lörrach
Lebenslauf
1963, Bürgenstock, Schweiz
1964, Palace, St. Moritz
1965, Kulm, Arosa
1966, Palace, Gstaad
1966 - 1969, div. Stationen in Frankreich
seit 1969 Hotel-Restaurant Adler, Weil am Rhein
1969 erster Michelin Stern
1964, Palace, St. Moritz
1965, Kulm, Arosa
1966, Palace, Gstaad
1966 - 1969, div. Stationen in Frankreich
seit 1969 Hotel-Restaurant Adler, Weil am Rhein
1969 erster Michelin Stern
Mitgliedschaften
Châine des Rôtisseurs
Confrérie des Maitres de la Table
Deutsche gastronomische Akademie
Confrérie des Maitres de la Table
Deutsche gastronomische Akademie
Auszeichnungen
seit 35 Jahren ununterbrochen einen Michelin-Stern
2004, "50 beste Köche Deutschland"
2004, "50 beste Köche Deutschland"
