Köche mit Kultstatus sorgten für Inspirationen
Das International Cooking Summit ChefAlps 2016 im Rückblick
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Lebenslauf | Mielcke & Hurtigkarl, Küchenchef COPENHAGEN Jan Hurtigkarl & Co. Küchenchef, ÅLSGÅRDE SKETCH, Lecture Room & Library Pascal Sanchez LONDON PIERRE GAGNAIRE Pierre Gagnaire PARIS LA PETIT SIRENE Küchenchef, PARIS |
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Auszeichnungen | Nominierung, “Restaurant of the year” Den Danske Spiseguide 2017 1. Platz “Best dish of the year” Denmark 2013 bis 2016 “Chef profile of the year” Den Danske Spiseguide 2012 |
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