Personalie
Neuer Küchenchef im Tannenhof
Gustav Jantscher übernimmt die Nachfolge von James Baron
Österreich
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James Baron
Vita von James Baron
| Lebenslauf | 06/2008 - 05/2009: Chef de Partie, Hotel le Beausite St. Luc 06/2008 - 05/2009: Chef de Partie, Restaurant Creekside Banff 05/2009 - 11/2010 Chef de Partie Hotel le Terminus - Didier de Courton 12/2012 - 08/2014 Sous Chef, Schloss Schauenstein 10/2014 - 05/2015 Küchenchef B12 Chur 06/2015 - 12/2015 Küchenchef, Geschäftsführer Arena Kitchen Films 12/2015 - Anfanf 2020 Küchenchef Tannenhof, St. Anton |
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| Auszeichnungen | Unser Koch 2017, Großer Restaurant & Hotel Guide |
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Fauster & Friends 2018
Kulinarische Sternstunden mit 20 Meisterköchen
Vorerst letzte große Küchenparty im Münchener Königshof
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Thomas Schanz ist Koch des Jahres im "Großen Restaurant & Hotel Guide"
Der "Großen Restaurant & Hotel Guide" bewertet 3.200 Restaurants
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