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Jean Troisgros

Chef de Cuisine (Jean Troisgros in Hall of Fame)

Vita von Jean Troisgros

Ausbildung1926 Geboren
Lebenslauf1955, Hotel Moderne, Roanne
1. Stern Guide Michelin
1957, Übernahme des familieneigenen Hôtel Moderne, gemeinsam mit Bruder Pierre Troisgros (* 1928)
1957, Les Frères Troisgros, Roanne
1965, 2. Stern Guide Michelin
1968, 3. Stern Guide Michelin
1983, Gestorben
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Jean Troisgros ist Chef de Cuisine

im Jean Troisgros in Hall of Fame


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