Jean Troisgros
Chef de Cuisine (Jean Troisgros in Hall of Fame)
Vita von Jean Troisgros
| Ausbildung | 1926 Geboren |
|---|---|
| Lebenslauf | 1955, Hotel Moderne, Roanne 1. Stern Guide Michelin 1957, Übernahme des familieneigenen Hôtel Moderne, gemeinsam mit Bruder Pierre Troisgros (* 1928) 1957, Les Frères Troisgros, Roanne 1965, 2. Stern Guide Michelin 1968, 3. Stern Guide Michelin 1983, Gestorben |