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Johann Rappenglück

Chef de Cuisine (Les Deux in München)

 
image of Johann Rappenglück

Vita von Johann Rappenglück

Ausbildung Residenz Heinz Winkler, Aschau
Lebenslauf Cheval Blanc, 2 Michelin Sterne, im Grandhotel Les Trois Rois, Basel, Schweiz

Jüngster Küchenchef (25) bei Heinz Winkler in der Residenz Heinz Winkler, Aschau, zu diesem Zeitpunkt mit 3 Michelin Sternen ausgezeichnet.

Praktikum im Restaurant Arzak, San Sebastian,Spanien. Küchenchef Jean Marie Arzak, 3 Michelin Sterne

Küchenchef im Dukatz, München

Küchenchef mit Partner Fabrice Kieffer im eigenen Restaurant Les Deux, München, das 2014 mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet wurde.
Zum Restaurantprofil

Johann Rappenglück ist Chef de Cuisine

im Les Deux in München

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