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Jorge Vallejo

Chef de Cuisine (Quintonil in Mexiko)

Aktuelle Restaurants
Vita und Infos
Ausbildung
Abschluss am Instituto Culinario de México
Lebenslauf
u.a. auf den Schiffen der Princess Cruise Line
Noma, Kopenhagen
Quintonil, Mexiko-City, Küchenchef
Auszeichnungen
2014: FOUR Magazin ?World's Rising Star?

News: Jorge Vallejo

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