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Josef Bauer

Chef de Cuisine

Aktuelle Restaurants
    Vita und Infos
    Lebenslauf
    seit 1972 im eigenen Landgasthof Adler
    Philosophie
    In der Ruhe liegt die Kraft
    Auszeichnungen
    Beste Adresse für Regionalküche, Feinschmecker
    Besonderheiten
    Am Eingang der ehemaligen Poststation aus dem 14. Jahrhundert lasen sie einen bescheidenen Auszug der Speisenkarte, entdeckten Gaisburger Marsch oder schwäbisches Rahmschnitzel. Manchem kamen an diesem Punkt ernsthafte Zweifel und er kehrte entmutigt um.
    Marie-Luise und Josef Bauer schaffen, was so viele Wirte vergeblich versuchen: den Spagat zwischen Tradition und Kreativität

    News: Josef Bauer

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    Auszeichnung für Josef Bauer

    Ehrung mit der Wirtschaftsmedaille des Landes Baden-Württembergs


    Gourmet-Club