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Josef Weig

Chef de Cuisine (STORSTAD in Regensburg)

Vita von Josef Weig

LebenslaufJosef Weig ist seit März 2015 Teil des Küchenteams im STORSTAD. Josef Weig startete dort im Frühjahr 2015 als Sous Chef; eineinhalb Jahre später hatte er die Position des Küchenchefs inne. Zu den Stationen seiner beruflichen Laufbahn zählt neben dem Ikarus in Salzburg und dem 3-Sterne-Restaurant Bareiss im Schwarzwald auch das Kastell auf Burg Wernberg, wo er für einige Zeit als Chef Saucier unter Thomas Kellermann Teil der Küchencrew war.
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Josef Weig ist Chef de Cuisine

im STORSTAD in Regensburg


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