Julien Royer
Chef de Cuisine (Odette in Singapore)
Vita und Infos
Ausbildung
Le Suquet, Aubrac
Lebenslauf
Weitere Stationen bei Bernard Andrieux und Bernard Andrieux.
Sous Chef The Greenhouse in London
seit 2008 in Singapur
Sous Chef The Greenhouse in London
seit 2008 in Singapur
Auszeichnungen
Chefs' Choice Award 2023, The World's 50 Best Restaurants