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Frankfurt Tipp
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Karl Wannemacher

Chef de Cuisine (Alt Luxemburg in Berlin)

image of Karl Wannemacher

Vita von Karl Wannemacher

Geboren am 01.01.1951 in Ensheim, D
Ausbildung1967 - 1970, Deker's Oberes Badhotel, Bad Liebenzell, Schwarzwald
Lebenslauf1970, Hotel du Lac-Hirschen, Brunnen, CH
1971 - 1972, La Grappe d'Or, Lausanne, CH
1972 - 1973, The Bell Inn, Aston Clinton, Großbritannien
1974 - 1975, Maitre, Berlin
1975, Auberge du Père Bise, Talloires, Frankreich
1976 - 1982, Maitre, Berlin
1977, Küchenmeister, IHK Berlin
seit 1982, Alt Luxemburg, Berlin
Zum Restaurantprofil

Karl Wannemacher ist Chef de Cuisine

im Alt Luxemburg in Berlin

Auszeichnungen1997, Berliner Meisterkoch
Kulinarischer Stil (Weinkeller bzw. Küche)Deutsch-französisch mit asiatischem Einschlag
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