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Katharina Schwingshackl

Maître / Sommelier (Schwingshackl Esskultur in Bernried)

Aktuelle Restaurants
Vita und Infos
Geboren am
06.09.1982 in Deggendorf, D
Ausbildung
1999- 2002, Hotelfachfrau, Residenz Heinz Winkler, Aschau i. Ch.
Lebenslauf
2002 - 2003, Marketingassistentin, Residenz Heinz Winkler, Aschau
2003 - 2005, Weiterbildung mit Abschluss Hotelbetriebswirtin, AEVO-Prüfung, Fachabitur, Hotelfachschule Pegnitz
2005, Weiterbildung mit Abschluss Hotelmeisterin, IHK Passau
2005 - 2008, Aufbau unseres eigenen Gourmetrestaurants, Leitung des Restaurants, Schwingshackl ESSKULTUR, Rebling
2008 - 2009, Ausbildung zur Sommelière, Deutsche Wein- u. Sommelierschule, München
2012 - 2018, Schwingshackl Esskultur, Villa am See, Tegernsee
ab Dez. 2019, Schwingshackl Esskultur, Altes Fährhaus, Bad Tölz
Philosophie
Ein schöner Abend zu zweit bei einer tollen Flasche Wein und dem passenden Menü ist für mich ein Hochgenuss!
Auszeichnungen
Sommelière des Jahres 2012 "Der Große Restaurant- und Hotelguide"
Top50 Sommelière im Schlemmer Atlas 2023
2019: Auszeichnung Top 50 Sommelière in Deutschland (Schlemmer-Atlas)
2018: Auszeichnung Top 50 Sommelière in Deutschland (Schlemmer-Atlas)
2017: Auszeichnung Top 50 Sommelière in Deutschland (Schlemmer-Atlas)
2016: Auszeichnung Top 50 Sommelière in Deutschland (Schlemmer-Atlas)
2015: Auszeichnung Top 50 Sommelière in Deutschland (Schlemmer-Atlas)
2014: Auszeichnung Top 50 Sommelière in Deutschland (Schlemmer-Atlas)
Sommelière des Jahres 2020 "Der große Restaurant- und Hotel Guide"

News: Katharina Schwingshackl

Christoph Rüffer

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Neueröffnung

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