Kevin Gideon
Vita und Infos
Geboren am
14.08.1991
in
Schwedt/Oder, D
Ausbildung
2012, Apicius, Jagdhaus Eiden, Bad Zwischenahn
Lebenslauf
2015, Haerlin, Vier Jahreszeiten, Hamburg
Stagiare im The Table*** bei Kevin Fehling, Hamburg & LaVie*** bei Thomas Bühner, Osnabrück
2018, Haus Uptmoor, Lohne (Küchenchef & Mitinhaber)
Seit 2021, Restaurant Kevin Gideon, Oldenburg (Küchenchef & Inhaber)
Stagiare im The Table*** bei Kevin Fehling, Hamburg & LaVie*** bei Thomas Bühner, Osnabrück
2018, Haus Uptmoor, Lohne (Küchenchef & Mitinhaber)
Seit 2021, Restaurant Kevin Gideon, Oldenburg (Küchenchef & Inhaber)
Philosophie
Geh mit mir oder geh mir aus dem Weg.
Besonderheiten
Hobbies: Sport
Kulinarischer Stil (Weinkeller bzw. Küche)
klassische moderne Küche mit asiatischen Einflüßen
