Konrad Sluga
Vita und Infos
Lebenslauf
Nach der Lehre im 4-Sterne-Hotel Amerika-Holzer am Klopeinersee in Österreich wanderte er als Jungkoch durch renommierte Restaurant- und Hotelküchen in der Schweiz, Spanien und den USA. Danach Souschef im Restaurant Fallert (ein Michelin-Stern) in Sasbachwalden. Dann Souschef im Sterne-Restaurant Holger Bodendorf in Wenningstedt auf Sylt. Danach der Sprung zuMartin Öxle in die Speisenmeisterei (zwei Michelin-Sterne) ins Schloss Stuttgart-Hohenheim.
