Martin Kern

Vita und Infos

Lebenslauf

bisherige Stationen:
Steirerhof in Bad Waltersdorf
Palais Coburg. Wien
Sofitel in Wien
Schloss Fuschl
Gourmetrestaurant Incantare im Gasthaus zur Fernsicht
03/17-05/21: See Restaurant Saag, Sommelier und Restaurantleiter
05/21: Das Lilienberg in Tainach, Sommelier und Restaurantleiter

Auszeichnungen

Schweizer "Sommelier des Jahres 2012" von "Gourmör"
Sommelier des Jahres beim österreichischen "Leaders of the year-Award 2014".

News: Martin Kern

Das Team des LILIENBERG – Restaurantleiter Martin Kern, Eigentümerin und Winzerin Mirjam Orasch und Chefkoch Angelo Rindler

Kärnten

Domäne Lilienberg eröffnet Fine Dining Restaurant

Bisheriger Executive Sous Chef des Überfahrts, Angelo Rindler wird Küchenchef

Gault&Millau Österreich

Konstantin Filippou erhält die vierte Haube

Sommelier des Jahres: René Antrag / Aufsteiger des Jahres. Matthias Schütz / Newcomer des Jahres: Lukas Mraz / Patissière des Jahres: Melanie Pöttinger

Martin Kern mit Küchenchef Hubert Wallner

Neuer Restaurantleiter im See Restaurant Saag

Vom Bodensee an den Wörthersee

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