Mattias Roock
Chef de Cuisine (Locanda Barbarossa in Ascona)
Aktuelle Restaurants
- Locanda Barbarossa (Chef de Cuisine)
- Tre Stagioni (Chef de Cuisine)
News: Mattias Roock
St. Moritz Gourmet Festival 2022
«SWISS MADE»: Eine kulinarische Reise durch die Schweizer Spitzenküche
Morgen endet das Festival 2022
St. Moritz Gourmet Festival
Alle zehn Gastköche des Festivals sind nun bekannt
SWISS MADE: Schweizer Köche gestalten Festival im Januar 2021
Event
Schleswig-Holstein Gourmet-Festival geht in die zweite Hälfte
Noch elf Termine bis Mitte März 2019
Gault&Millau Schweiz
Heiko Nieder ist "Koch des Jahres" in der Schweiz
Weitere Auszeichnungen für Sebastian Zier und Moses Ceylan, Sommelière Anna Junge und Cornelius Speinle im Hamburger Lakeside
32. Schleswig-Holstein Gourmet-Festival
Lust auf Genuss im Norden
Tüftler, Querdenker und Produktidealisten der Restaurant-Szene zu Gast in Norddeutschland
