Berlin
Nobelhart & Schmutzig streicht veganes Menü
Milch, Eier, Butter, Sahne und Joghurt sind "grundlegend" für die Küche von Micha Schäfer
Berlin
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Micha Schäfer
Chef de Cuisine (Nobelhart & Schmutzig in Berlin)
Vita von Micha Schäfer
| Geboren am | 23.08.1987 in Unterseen / Schweiz |
|---|---|
| Ausbildung | 2010, Restaurant Tandreas in Gießen |
| Lebenslauf | 2012, Villa Merton, Matthias Schmidt, Frankfurt am Main Seit 2015, Nobelhart & Schmutzig, Berlin (Küchenchef) |
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