Michael Schulz
Vita und Infos
Geboren am
19.04.1983
in
Königs Wusterhausen
Ausbildung
2002 – 1999 Ausbildung im Restaurant Reinhards, Nikolaiviertel, Berlin
Lebenslauf
seit 09/2019 Irma la Douce, Berlin, Küchenchef
2019 – 2018 Berlin Cuisine, Berlin, Produktionsleiter
2018 – 2017 Golvet, Berlin
2017 - 10/2014 Ellington Hotel Duke, Berlin, Sous Chef
09/2014 – 04/2014 – Fischerklause am Lütjensee
2014 – 2013 ETA Hoffmann, Berlin - Währenddessen: Hell`s Kitchen, TV-Show mit Frank Rosin
2013 – 2010 Rutz Restaurant & Weinbar, Berlin
2010 – 2007 VAU, Berlin, u.a,. Chef Saucier und Sous Chef
2006 – 2004 Ganymed Brasserie, Berlin
2004 – 2002 Kavalierhaus, Caputh
2019 – 2018 Berlin Cuisine, Berlin, Produktionsleiter
2018 – 2017 Golvet, Berlin
2017 - 10/2014 Ellington Hotel Duke, Berlin, Sous Chef
09/2014 – 04/2014 – Fischerklause am Lütjensee
2014 – 2013 ETA Hoffmann, Berlin - Währenddessen: Hell`s Kitchen, TV-Show mit Frank Rosin
2013 – 2010 Rutz Restaurant & Weinbar, Berlin
2010 – 2007 VAU, Berlin, u.a,. Chef Saucier und Sous Chef
2006 – 2004 Ganymed Brasserie, Berlin
2004 – 2002 Kavalierhaus, Caputh
Auszeichnungen
Berliner Meisterkoch 2021
News: Michael Schulz
Auszeichnung
Michael Schulz ist Berliner Meisterkoch 2021
Arne Anker erhält die Auszeichnung als Aufsteiger des Jahres
Berliner Meisterköche
Einfallsreichtum und Kreativität im Jubiläumsjahr
Nominierungen in sechs Kategorien bekannt gegeben
Berlin
Neues Restaurant holt die Côte d’Azur in die Potsdamer Straße
Irma La Douce bietet die Küche Südfrankreichs in Berlin
