Mona Schrader
Maître / Sommelier (Jante in Hannover)
Aktuelle Restaurants
- Jante (Maître / Sommelier)
Vita und Infos
08/2015: Restaurantleiterin JANTE, Hannover
Top50 Sommelier im Schlemmer Atlas 2023, 2024
Sommelière des Jahres, "Unsere Lieblinge des Jahres 2023", Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
News: Mona Schrader
Auszeichnung
CHEF:IN Awards 2026: Das sind die Nominierten
Die ersten Awards, die ausschließlich weibliche Exzellenz in der Spitzengastronomie feiern – am 14. September 2026 in Hamburg
Falstaff 2026
Daniel Gottschlich und Maria Groß ausgezeichnet
Restaurant-Guide ehrt sie als Köche des Jahres – Ehrungen in zehn weiteren Kategorien
Wettbewerb
Bestes Speisen-Sherry-Pairing gesucht
Teams für das „Copa Jerez“-Deutschlandfinale stehen fest
Auszeichnung
"Unsere Lieblinge": Marco Müller ist Koch des Jahres
Die Kritiker der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung, Jürgen Dollase und Stephan Reinhardt, ziehen ihre Jahresbilanz
Wettbewerb
Drei Sommeliers und drei Köche stehen im nationalen Finale der Copa Jerez
Entscheidung fällt am am 16. Oktober 2022 in Bonn
Tony Hohlfeld macht sich selbständig
Zusammen mit Mona Schrader eröffnet er Mitte August das JANTE in Hannover
