Personalie
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Nicholas Patrick Hahn
Chef de Cuisine (Ai Pero Ristorante in Andernach)
Vita von Nicholas Patrick Hahn
| Ausbildung | Ausbildung im Hotel Schwanen in Köngen |
|---|---|
| Lebenslauf | u.a. Schuhbeck's Südtiroler Stuben, Hotel Bareiss, Restaurant Wielandshöhe 2007-2009 Restaurant Breitenbach, Stuttgart, Chef de Partie Sao Gabriel, Portugal, Chef de Partie Auslandsaufenthalte in den USA und Ungarn. 2010-2015 Sous Chef, first floor, Berlin 2015 Villa Sorgenfrei, Radebeul 2017-2019 Restaurant Steinplatz, Berlin, Küchenchef seit 08/2019: Ai Pero, Andernach, Küchenchef |
| Auszeichnungen | Aufsteiger des Jahres 2018, Berliner Meisterköche |
|---|
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