Nina Mann

Sommelière (Victor's Fine Dining by Christian Bau in Perl-Nennig / Mosel)

Aktuelle Restaurants

Victor's Fine Dining by Christian Bau (Sommelière)

Vita und Infos

Lebenslauf

bisherige Stationen:
Kronenschlösschen, Hattenheim
Monkey's West, Düsseldorf
Chef-Sommelière, Nagaya, Düsseldorf
Chef-Sommelière, Zirbelstube, Stuttgart,
März 2016: Chef-Sommelière, Victor's Fine Dining by Christian Bau, Perl-Nennig

Social Media

instagram.com/nina.mann

Auszeichnungen

2016: Sommelier des Jahres, Falstaff
2018: Sommerliere des Jahres, Schlemmer-Atlas
Top50 Sommeliers, 2019, Busche-Verlag
Sommelière des Jahres, Gault&Millau 2020

News: Nina Mann

v.l.n.r. Christian Bau, Nina Mann und Patrick Duffy

Personalie

Neuer Chef-Sommelier im Victor's Fine Dining

Nina Mann geht in die Babypause

Guide

Gault&Millau Weinguide zeichnet Weinpersönlichkeiten aus

Neue Inhalte im Weinguide - Vergleich von Champagner und deutschem Schaumwein

Interview

Podcast mit Sommelière Nina Mann, Victor's Fine Dining by Christian Bau

Warum kombiniert Nina Mann zur Küche von Christian Bau so gerne Rieslinge und Sake? Die Antwort gibt die Top-Sommelière in dieser Podcast Folge

Christian Bau

Restart

Victor's Fine Dining öffnet mit Vier-Tage-Woche

Mit neuen Menüangeboten aus dem Lockdown

Tohru Nakamura

Gault&Millau 2020

Tohru Nakamura ist "Koch des Jahres"

Keine Veränderungen bei den Restaurants mit der Höchstnote von 19,5 Punkten.

Der Feinschmecker

Das sind die zwölf besten Sommeliers

Magazin zeichnet die besten Wein-Expertinnen und Experten der Gastronomie aus

Schlemmer Atlas: 15 Köche in Deutschland erhalten Bestnote.

Köchin des Jahres: Iris Bettinger. Aufsteiger des Jahres: Maurice Kriegs. Sommeliere des Jahres: Nina Mann.

Neue Sommelière auf Schloss Berg

Daniel Kiowski verlässt Victor's Fine Dining by Christian Bau

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Podcast: Nina Mann

#92 Nina Mann, Sommelière im Victor's Fine Dining by Christian Bau

Warum kombiniert Nina Mann zur Küche von Christian Bau so gerne Rieslinge und Sake? Die Antwort gibt die Top-Sommelière in dieser Podcast Folge