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Norman Etzold

image of Norman Etzold

Vita von Norman Etzold

LebenslaufDer gebürtige Deutsche begann seine Karriere im Hilton in Mainz und wechselte danach zu Kempinski Restaurant Villa Rothschild im Taunus nahe Frankfurt. Anschließend war er als Sous Chef im Hyatt Regency Mainz tätig. Schon 2014, bevor er bei der Eröffnung des Marsa Malaz Kempinski in Doha unterstützte, war Etzold im Wiener Edvard,. Dort war er dann anschließend Sous Chef und ab Mitte 2017 Küchenchef.
Im Jahr 2019 wechselte Etzold als Küchenchef ins Hamburger Le Canard noueveau, dass er Mitte 2020 verließ.

Personalie

Neues Konzept und neuer Küchenchef im Le Canard nouveau

Norman Etzold verlässt das Hamburger Sternerestaurant
Hamburg
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