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René Mammen

Chef de Cuisine (Substans in Aarhus)

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René Mammen ist Chef de Cuisine

im Substans in Aarhus

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Events

Halbzeit beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Trend setzende Köche kommen in den Norden
Schleswig-Holstein
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Marco Müller, René Mammen, Alfred Schreiber, Iris BettingerMarco Müller, René Mammen, Alfred Schreiber, Iris Bettinger

Event-Reihe

Schleswig-Holstein Gourmet Festival gestartet

Multi-Tasting Ländermix mundete zum Auftakt der 32. Ausgabe
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32. Schleswig-Holstein Gourmet-Festival

Lust auf Genuss im Norden

Tüftler, Querdenker und Produktidealisten der Restaurant-Szene zu Gast in Norddeutschland
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Kulinarischer Kulturaustausch beim Schleswig-Holstein Gourmetfestival

Gastköche aus Deutschland, Dänemark, Estland, Frankreich und Schweden kommen nach Schleswig-Holstein
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