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Sascha Kemmerer

Chef de Cuisine (Kilian Stuba in Hirschegg)

Aktuelle Restaurants
Vita und Infos
Ausbildung
1997 - 2000, Ausbildung bei Ortwin Adam
Lebenslauf
seit 2011, Kilian Stuba, Travel Charme Ifen Hotel, (Chef de cuisine)
2013, ausgezeichnet mit * Michelin Stern
Philosophie
Die regionalen Köstlichkeiten der Walser- und Allgäuer-Küche weiterentwicklen und interpretieren.
Auszeichnungen
Austeiger des Jahres, Der Große Restaurant & Hotel Guide 2017

News: Sascha Kemmerer

Wettbewerb

Sascha Kemmerer gewinnt Culinary Competition

15. Constance Festival Culinaire in Traumkulisse auf Mauritius

Rückblick

Die Gourmet Gala-12 Monate 12 Sterne

Kreation von Peter A. Strauss zum Gericht des Jahres gewählt

Foto: Constance Hotels, Resorts & Golf

Auszeichnung

Sascha Kemmerer gewinnt Festival Culinaire Bernard Loiseau 2019

Sternekoch aus dem Kleinwalsertal und Sasha Dinoo vom Constance Prince Maurice Hotel werden beim Kochwettbewerb auf Mauritius ausgezeichnet

Neugestaltung

Neues Design für Sternerestaurant Kilian Stuba

Industrial Design trifft Alpine Lifestyle

Thomas Schanz ist Koch des Jahres im "Großen Restaurant & Hotel Guide"

Der "Großen Restaurant & Hotel Guide" bewertet 3.200 Restaurants

Sascha Kemmerer ist „Aufsteiger des Jahres“ in Österreich

Auszeichnung des "Der Große Restaurant & Hotel Guide"

Reaktionen auf Gault&Millau Österreich

Freude über Auszeichnung als Newcomer des Jahres bei Fabian Günzel

Gourmet-Club