Sebastian Buchta
Chef de Cuisine (Meierei Dirk Luther in Glücksburg)
Vita und Infos
Ausbildung
2000 - 2003, Landhotel Hammers, Teltow
Lebenslauf
2003 - 2006, Grand Hotel des Bains Kempinski, St. Moritz
2006 - 2007, Hotel Adlon, Thomas Neeser, Berlin
2007 - 2012, Vitalhotel Alter Meierhof, Glücksburg
2013, Restaurant G.a. Manoir de Rétival, Rives en Seine/ Frankreich
2014 - 2015, Landhaus Unewatt, Langballig
2015 - 2022, Meierei Dirk Luther, Glücksburg (Sous Chef)
Seit 2023, Küchenchef, Meierei im Vitalhotel Alter Meierhof, Glücksburg
2006 - 2007, Hotel Adlon, Thomas Neeser, Berlin
2007 - 2012, Vitalhotel Alter Meierhof, Glücksburg
2013, Restaurant G.a. Manoir de Rétival, Rives en Seine/ Frankreich
2014 - 2015, Landhaus Unewatt, Langballig
2015 - 2022, Meierei Dirk Luther, Glücksburg (Sous Chef)
Seit 2023, Küchenchef, Meierei im Vitalhotel Alter Meierhof, Glücksburg
Social Media
Philosophie
Wenn es einfach wäre, könnte es jeder.
Auszeichnungen
2024, ** Guide Michelin (Zwei Sterne)
Stammbaum: Sebastian Buchta
News: Sebastian Buchta
Wettbewerb
Marvin Böhm gewinnt das Bocuse d´Or Germany-Finale
Aqua-Sous-Chef vertritt zum dritten Mal Deutschland in dem internationalen Wettbewerb
Personalie
Neuer Küchenchef im Alten Meierhof
Dirk Luther befördert bisherigen Sous Chef Sebastian Buchta
