Ausbildung im Schlosshotel Friedrichsruhe in Zweiflingen sowie im Landhaus Rüssel in Naurath

Hotel Restaurant Stolz in Plön (1 Michelin-Stern)
Achtmonatiger Aufenthalt in Japan mit Stages im Restaurant Narisawa (2 Michelin-Sterne) in Tokio und im Restaurant Kichisen (3 Michelin-Sterne) in Kyoto
Hotel Restaurant Spa Rosengarten Simon Taxacher (2 Michelin-Sterne, 5 Hauben, 19 Punkte G&M) in Österreich.
Le Cerf, Schlosshotel Friedrichsruhe in Zweiflingen (2 Michelin-Sterne), Sous Chef
2016 - 2021 Pastorale, Reet (2 Michelin-Sterne) Sous-Chef und Executive Chef
Restaurant Heritage, Gent, Küchenchef
St. Urban, Rüssels Landhaus, Naurath (1 Michelin-Stern), Küchenchef
2023: Restaurant Louis, Saarlouis, Küchenchef