Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen
Champagnerglueck
Restaurant Speisemeisterei Logo
Restaurant Sra Bua Logo

Steffen Szabo

Chef de Cuisine (Schwane 1404 in Volkach)

image of Steffen Szabo

Vita von Steffen Szabo

Geboren am 12.07.1990 in Rothenburg, D
AusbildungLandwehrbräu, Reichelshofen
Lebenslauf2011 - 2012, Schloss Elmau (Commis)
2012 - 2015, Landhotel Birkenhof, Restaurant Eisvogel (Sous chef)
2016 - 2019, Esszimmer, Goldene Traube, Coburg (Chef de cuisine)
Seit Februar 2019, Zur Schwane, Volkach (Küchenchef)
Seit April 2019, Eröffnung des Gourmetrestaurants Weinstock, Zur Schwane, Volkach
Zum Restaurantprofil

Steffen Szabo ist Chef de Cuisine

im Schwane 1404 in Volkach

PhilosophieVergiss nie, wo du herkommst.
Kulinarischer Stil (Weinkeller bzw. Küche)modern, innovativ
Sven ElverfeldSven Elverfeld

Restaurant-Ranglisten 2020

Das Aqua ist das beste Restaurant Deutschlands

Sven Elverfeld erstmals allein auf Platz 1
Deutschland, Rangliste
Mehr >>

Restaurant-Rangliste 2020

Sven Elverfeld und Klaus Erfort verteidigen Spitzenposition

Top-Aufsteiger sind das Schwingshackl, Ösch Noir und der Weinstock in Volkach
Rangliste
Mehr >>
Steffen Szabo, Eva und Ralph Düker (r.) freuen sich auf die Eröffnung des Gourmet-Restaurants Weinstock im Romantik-Hotel und Prädikatsweingut "zur Schwane" in VolkachSteffen Szabo, Eva und Ralph Düker (r.) freuen sich auf die Eröffnung des Gourmet-Restaurants Weinstock im Romantik-Hotel und Prädikatsweingut "zur Schwane" in Volkach

Neueröffnung

Gourmetrestaurant von Steffen Szabo eröffnet Ende April in Volkach

Der Besuch soll ein kulinarisches Erlebnis sein, über das unsere Gäste auch nach 24 Stunden noch nachdenken werden“
Bayern
Mehr >>
Sternekoch Steffen Szabo, Eva und Ralph Düker (r.) freuen sich auf die Zusammenarbeit im Romantik Hotel und Prädikatsweingut "zur Schwane" in VolkachSternekoch Steffen Szabo, Eva und Ralph Düker (r.) freuen sich auf die Zusammenarbeit im Romantik Hotel und Prädikatsweingut "zur Schwane" in Volkach

Personalie

Steffen Szabo geht nach Volkach

Bayerns jüngster Sternekoch bekommt im Hotel zur Schwane ein komplett neues Restaurant
Mehr >>
Steffen SzaboSteffen Szabo

Sterne-Aus

Steffen Szabo verlässt Coburg

Mit dem Verkauf des Hotels Goldene Traube enden die Sterne-Ambitionen
Mehr >>

Neuer Küchenchef Sternerestaurant Esszimmer in Coburg

Steffen Szabo übernimmt die Nachfolge von Stefan Beiter
Mehr >>

Facebook
Instagram
RSS
Kontakt
Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular