Thomas Imbusch

Vegetarisch oder mit Odefey-Hühnern

Nils Henkel, Thomas Imbusch, Kevin Fehling, Maike Menzel, Tohru Nakamura und die Sühring-Zwillinge stehen zur Wahl

18 Kandidaten kochen um den Sieg

Auszeichnung für Köche, Gastgeber und Produzenten, die die New German Cuisine prägen und gestalten

9 1/2 Wochen hat Hamburg ein vegetarisches Sternerestaurant

Nach der Veröffentlichung des Guide Michelin bestätigt das Spitzenduo die Führung. La Vallée Verte und 100/200 führen Aufsteiger-Rangliste mit großem Abstand an

Fünf neue Zwei-Sternerestaurants, 37 Restaurants erhalten erstmals einen Stern

Diskussion zwischen Thomas Imbusch, Paul Ivic, Thomas Kellermann, Julia Komp, Dirk Luther und Billy Wagner

Das neue Restaurant von Thomas Imbusch hat eröffnet

Thomas Imbusch kocht auf seinem Molteni-Herd, gesessen und gegessen wird direkt in der Küche

Zwei Jahre 100/200 in Hamburg. Für uns eines der besonders interessanten Restaurants in Deutschland, da dort Design, Gastlichkeit und der Küchenstil zu einer Einheit verschmelzen. In dieser Folge erzählen Sophie Lehmann wie und warum sie so authentisch kommunizieren, die Zusammenarbeit mit Landwirten und Produzenten,...