Tony Hohlfeld

Chef de Cuisine (Jante in Hannover)

Aktuelle Restaurants

Jante (Chef de Cuisine)

Vita und Infos

Ausbildung

Maritim Airport Hotel Hannover

Lebenslauf

Lorenz Adlon Esszimmer, Berlin
2013 - 05/2015: Küchenchef Ole Deele*, Burgwedel, zuvor Sous Chef
2015, Jante in Hannover
08/2015: Küchenchef JANTE, Hannover

Auszeichnungen

"Unsere Lieblinge 2020 der Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, Koch national

News: Tony Hohlfeld

Wettbewerb

Bestes Speisen-Sherry-Pairing gesucht

Teams für das „Copa Jerez“-Deutschlandfinale stehen fest

Bilanz

eat! Berlin: Georg Prinz zur Lippe für sein Lebenswerk ausgezeichnet

Katharina Kurz und Benjamin Pommer als Förderer der Genusskultur, Tagesspiegel Blind Date im Restaurant Volt erhielt den

Publikumspreis für das beste Event 2024

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Events

Natur- bis Fusion-Küche bei 40 Top-Events

37. Schleswig-Holstein Gourmet Festival startet im Sepetember

Rückblick

engelhorn Gourmetfestival mit neuem Konzept

Moderner, regionaler und ein Reigen an Michelin-Sternen

Wettbewerb

"Koche des Jahres": Planungen für das Finale laufen

Kameha Grand in Bonn wird am 17.10.22 Schauplatz des großen Finales von Koch des Jahres

Clemens Rambichler wird in der ersten Folge von "Am Pass" porträtiert

Mediathek

"Am Pass" - Junge Spitzenköche:innen im Porträt

SR-Reihe zeigt was junge Spitzenköch:innen bewegt

Foto: Tischnotizen

Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

„Lieblinge des Jahres“: Tony Hohlfeld ist Koch des Jahres

Kulinarische Bilanz der FAS

Restaurant-Rangliste 2020

Sommer-Update: Berliner Rutz klettert weiter nach oben

Wolfsburger Aqua bleibt die Nummer 1 - Duisburger Küppersmühle ist der Aufsteiger der vergangenen Monate

Foto: Klosterkirsche Honnef

#klosteredition bei Patissier und Koch des Jahres

Nächste Runde der Wettbewerbe wird am 2. und 3. April in Hennef ausgetragen

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