News-Archiv

Miko Klages ist neuer Restaurantleiter des Berliner Zwei-Sterne-Restaurants

Nobelhart & Schmutzig erhält Auszeichnung als nachhaltigstes Restaurant

„Man kann im „Tulus Lotrek“ ausgesprochen angenehme, heitere und kulinarisch spannende Stunden verbringen. Max Strohe agiert authentisch, ein bisschen verrückt, aber offensichtlich mit einem genauen Plan.“

Das Restaurant Berta präsentiert neue kulinarische Highlights für den Frühling

Berliner Zwei-Sterne-Restaurant bietet ab Juni wieder ein Vier-Gang-Mittags-Menü an.

Auch Tantris und Ernst sind wieder dabei

Mit frischen Ideen mittwochs und donnerstags in den Sommer

Drei-Sterne-Restaurant bietet kompaktes Menü zum Pauschalpreis an

Der erfahrene Sommelier wird Gastgeber im Carl & Sophie am Berliner Spreeufer

Hugo Thiébaut präsentiert neue Karte und wechselnde Monatsmenüs

Lunch-Termine während der Fußball-EM

Lena König bringt frische Perspektiven in das Restaurant am Gendarmenmarkt

Küchenchef Daniel Behrendt führt erneut die Küche im ROCA

Moderne Klassiker direkt an der Spree

„Seine Handschrift ist so ausgeprägt und unverwechselbar. Bei diesem Besuch hat sich die Balance der Gerichte und des Menüs insgesamt merklich verbessert.“

"Jeder Gang hatte etwas zu bieten und war klar auf Sterne-Niveau."

Spitzenkoch kocht ab 2025 mit dem Team des Berliner Fernsehturms

Das Berliner Speiselokal Nobelhart & Schmutzig ändert zum 1. April 2024 seine Menü- und Preisstruktur

Katharina Kurz und Benjamin Pommer als Förderer der Genusskultur, Tagesspiegel Blind Date im Restaurant Volt erhielt den

Publikumspreis für das beste Event 2024

Restaurant bleibt noch bis Ende Mai geöffnet

Michael Neuner übernimmt die Aufgaben von Jürgen Klümpen

Mit einer App kann Loyalität in Punkte umgewandelt werden

Es geht "René Frank darum, den Blick seiner Gäste zu weiten, zu zeigen, dass Desserts mehr sein können als „das Süße am Ende“. Mit ungewöhnlichen Zutaten und überraschenden Kombinationen gelingt dies auch wunderbar."

Gesunder Start ins neue Jahr

Während Fernanda Befi Lacordia und Simon Guitard in ihren Heimatländern Kraft tanken und Verwandtschaft besuchen, machen sie Raum für Pop-up Projekte

Regionale Produkten und internationale Einflüssen kombiniert

Skykitchen‘s Revolution des Genusses – Neue Maßstäbe mit raffinierten alkoholfreien Kreationen