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Restaurants mit Rang und Namen.
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  • Tipp der Woche

    Ars Vivendi

    Chef de cuisine:
    Restaurant-Ranglisten:
    Ort:
    Claudio Urru
    94 Punkte, Michelin "stars": *, :
    Bad Laasphe, Nordrhein-Westfalen
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  • Die wahrscheinlich beste Restaurant-Suche der Welt

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    Tutorial zur Restaurant-Ranglisten Umkreissuche.

    Hier erfahren Sie alle Funktionen und Möglichkeiten bei der Nutzung unserer Restaurant-Suchmaschine. 

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  • Die Große Restaurant-Ranglisten Umfrage 2014

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    Die Bewertungen der führenden Restaurantführer sind für Gourmets unverändert das wichtigste Kriterium bei der Auswahl eines Restaurants. 
    Das hat eine Umfrage des Internetportals Restaurant-Ranglisten.de ergeben, an der mehr als 2.000 Besucher der gehobenen und der Spitzengastronomie teilgenommen haben. 

    Rund 71 Prozent der Befragten gaben an, sich bei der Auswahl eines Restaurants an den Bewertungen der Restaurantführer zu orientieren. Für Gourmets, die häufiger ein Sternerestaurant besuchen, ist dieses Kriterium sogar noch wichtiger. 85 Prozent von ihnen achten bei der Auswahl eines Restaurants auf die Noten der Restaurant-Guides.

    Hier geht es zur kompletten Auswertung

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Gourmet News

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Hotel des Monats November

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Parkhotel Surenburg in Hörstel

Westfälisch genießen! Das gibt es sehr wohl. Entgegen etwas arroganter Aussagen, das sei ein Widerspruch in sich.

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Samstag, 01. November 2014
Michael Kempf kocht in Tangstedt
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Meisterlich kochen bei Spitzenkoch Ludger Helbig
Saucenkochkurs in der in der Auberge de Temple
Marc Veyrat ist Gast in Genf
Im Mandarin Oriental zeigt er seine Kräuterküche
MUSICALessenZ im Landgasthof Paulus
QUINTessenZ für alle fünf Sinne
Sonntag, 02. November 2014
Michael Kempf kocht in Tangstedt
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Wolfgang Becker kocht in Wenningstedt
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Montag, 03. November 2014
Wolfgang Becker kocht in Wenningstedt
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Mittwoch, 05. November 2014
Kochkurs mit Thomas Martin
Thema: Gerichte für die Weihnachtszeit
Donnerstag, 06. November 2014
Trüffelkochkurs mit Alexandro Pape
Gourmetküche für zu Hause im Fährhaus Sylt
Freitag, 07. November 2014
Samstag, 08. November 2014
Kochen mit Nils Henkel
Thema: Winterliche Gemüsegerichte mit weißem Trüffel
Jens Jakob kocht in Wedel
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Peter Madsen kocht auf Amrum
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Gala der Berliner Meisterköche
Ein meisterliches Menü
Sonntag, 09. November 2014
Kochkurs mit Ralf Grob
Im Rössli in Lindau zeigt der Meister sein Können
Gänsebuffet im Jagdhaus Eiden
Traditionsangebot des Bad Zwischenahner Hotels
Jens Jakob kocht in Wedel
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Peter Madsen kocht auf Amrum
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Ronny Siewert & Friends
Spitzenköche und Top-Weine von Dr. Loosen
Montag, 10. November 2014
Kochschule in der Traube Tonbach
Kurse von asiatisch bis vegan
Pâtisserie-Kochklasse in Wolfsburg
Tipps und Tricks für Schokoladige Weihnachtsgeschenke
Dienstag, 11. November 2014
Meisterlich kochen bei Spitzenkoch Ludger Helbig
GANS ANDERS - Kochkurs in der in der Auberge de Temple
Martinsgans im Restaurant Terra
Vorweihnachtlicher Genuss in Wolfsburg
Mittwoch, 12. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Klönschnacks kleiner Weinabend
Besuch aus Franken im Kleines Jacob
Donnerstag, 13. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Trüffelkochkurs mit Alexandro Pape
Gourmetküche für zu Hause im Fährhaus Sylt
Freitag, 14. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Trüffelwochen im Landgasthof Paulus
Eine Menükarte mit dem edelen Pilz
Küchenparty im Resort Die Wutzschleife
20 kleine Gerichte direkt in der Küche genießen
Samstag, 15. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Kochen mit Nils Henkel
Thema: Winterliche Gemüsegerichte mit weißem Trüffel
Martini-Menü in Christians Restaurant
Enten-Ganserl-Essen in Kirchdorf
Trüffelwochen im Landgasthof Paulus
Eine Menükarte mit dem edelen Pilz
Glenfiddich Whisky Dinner
Menü mit Whisky-Begleitung im Jacobs Restaurant
Sonntag, 16. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Big Bottle Party im Louis C. Jacob
Erlesene Weine aus Imperial-Flaschen
Martini-Menü in Christians Restaurant
Enten-Ganserl-Essen in Kirchdorf
Trüffelwochen im Landgasthof Paulus
Eine Menükarte mit dem edelen Pilz
Tommy Friis kocht in St. Michaelisdonn
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Montag, 17. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Trüffelwochen im Landgasthof Paulus
Eine Menükarte mit dem edelen Pilz
Dienstag, 18. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Einmaliges Gourmeterlebnis im Mercedes-Benz Museum
14. Mercedes-Benz Sternennächte
Trüffelwochen im Landgasthof Paulus
Eine Menükarte mit dem edelen Pilz
Mittwoch, 19. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Einmaliges Gourmeterlebnis im Mercedes-Benz Museum
14. Mercedes-Benz Sternennächte
Trüffelwochen im Landgasthof Paulus
Eine Menükarte mit dem edelen Pilz
Donnerstag, 20. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Einmaliges Gourmeterlebnis im Mercedes-Benz Museum
14. Mercedes-Benz Sternennächte
Trüffelwochen im Landgasthof Paulus
Eine Menükarte mit dem edelen Pilz
Freitag, 21. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Einmaliges Gourmeterlebnis im Mercedes-Benz Museum
14. Mercedes-Benz Sternennächte
Trüffelwochen im Landgasthof Paulus
Eine Menükarte mit dem edelen Pilz
Alexandro Pape meets Pommery
Prickelndes Vergnügen im Fährhaus Sylt
Thea Dorn zum Kamingespräch im The Ritz-Carlton
Gedankenaustausch mit der Autorin
Samstag, 22. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Kochen mit Nils Henkel
Thema: Winterliche Gemüsegerichte mit weißem Trüffel
Einmaliges Gourmeterlebnis im Mercedes-Benz Museum
14. Mercedes-Benz Sternennächte
Trüffelwochen im Landgasthof Paulus
Eine Menükarte mit dem edelen Pilz
Herbstdinner im frisch sanierten Alten Schloss Baruth
Brandenburgs Spitzenköche verwöhnen mit Hirsch und Hagebutte, Wildschwein und Walnüssen, Kastanien und Kürbis
Sonntag, 23. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Kochkurs mit Ralf Grob
Im Rössli in Lindau zeigt der Meister sein Können
Einmaliges Gourmeterlebnis im Mercedes-Benz Museum
14. Mercedes-Benz Sternennächte
Trüffelwochen im Landgasthof Paulus
Eine Menükarte mit dem edelen Pilz
Montag, 24. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Dienstag, 25. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Einmaliges Gourmeterlebnis im Mercedes-Benz Museum
14. Mercedes-Benz Sternennächte
Mittwoch, 26. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Einmaliges Gourmeterlebnis im Mercedes-Benz Museum
14. Mercedes-Benz Sternennächte
Donnerstag, 27. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Einmaliges Gourmeterlebnis im Mercedes-Benz Museum
14. Mercedes-Benz Sternennächte
Freitag, 28. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Einmaliges Gourmeterlebnis im Mercedes-Benz Museum
14. Mercedes-Benz Sternennächte
Samstag, 29. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Einmaliges Gourmeterlebnis im Mercedes-Benz Museum
14. Mercedes-Benz Sternennächte
Kochen mit Nils Henkel
Thema: Winterliche Gemüsegerichte mit weißem Trüffel
Champagnermenü in Oberschleißheim
Prickelndes Vergügen im Schlossrestaurant Bellevue
Sonntag, 30. November 2014
„Fünf Sterne an einem Tag“ geht in die zweite Runde
Tim Raue und Sven Elverfeld setzen das erfolgreiche Gourmet-Arrangement des
Glanzvolle Festtagsangebote im Waldorf Astoria Berlin
In der Weihnachtszeit High Tea, Sterneküche und Blick über Berlin genießen
Einmaliges Gourmeterlebnis im Mercedes-Benz Museum
14. Mercedes-Benz Sternennächte
Trüffel Gala im Restaurant Aqua
Ein Dinner in schwarz und weiß
Restaurant App

Neue Themen im Forum

21.11.2014 Normandie

Danke für den Bericht. Das klingt alles sehr spannend und ich denke so ein...

21.11.2014 Kampanien

---Zitat von Schlaraffenland--- * für unseren rätselschwachen Merian: coperto =...

20.11.2014 Schokolade

http://hamann-schokolade.de Ein guter Hersteller mit langer Tradition. Gruesse...

Gourmets vertrauen weiter auf Sterne, Punkte und Pfannen

Folie13 02

Die Bewertungen der führenden Restaurantführer sind für Gourmets unverändert das wichtigste Kriterium bei der Auswahl eines Restaurants.

Das hat unsere Umfrage ergeben, an der im Juni und Juli 2014 mehr als 2.000 Besucher der gehobenen und der Spitzengastronomie teilgenommen haben. Rund 71 Prozent der Befragten gaben an, sich bei der Auswahl eines Restaurants an den Bewertungen der Restaurantführer zu orientieren. 

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Warum Restaurant-Ranglisten?

Unsere nächsten Highlights 2014

schmidt matthias 10-11
M. Schmidt - Villa Merton

November: Villa Merton ** in Frankfurt


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