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Menü mit Valentin Rottner, René Stein, Stefan Meier, Vadim Karasev

Bayern
Veranstaltungsort ist: Nürnberg

in den Entenstuben

Aktuelle News

WERBUNG

Produkt des Monats: Alkoholfreie Alternativen vom Obsthof Retter

100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)

Restaurant des Monats

Weinhaus Uhle in Schwerin

WERBUNG - Dieses gemütliche Weinlokal, das sich in einem historischen Gebäude im Herzen der Altstadt von Schwerin befindet, hat sich einen exzellenten Ruf für seine erlesene Auswahl an Weinen und eine erstklassige Küche erworben.

Auszeichnung

Kato erhält 'One To Watch'-Award

Weiterer Sonderpreis der The World's 50 Best Restaurants vergeben

Entenstuben

Schranke 9
90489 Nürnberg
Chef: Fabian Denninger
Kapazität / Sitzplätze: 30
Mitarbeiter: 7
+49 (911) 520 91 64

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Veles

Kernstr. 29
90429 Nürnberg

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ZweiSinn

Äußere Sulzbacher Str. 118
90491 Nürnberg
Chef: Stefan Meier
Kapazität / Sitzplätze: 38
Mitarbeiter: 11

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Waidwerk

Romantik Hotel Gasthaus Rottner
Winterstr. 15 - Großreuth
90431 Nürnberg
Chef: Valentin Rottner
Kapazität / Sitzplätze: 70
Mitarbeiter: 40
+49 (911) 613759

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Tisane

Augustinerhof 1
90403 Nürnberg

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Fabian Denninger

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Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Entenstuben in Nürnberg

Valentin Rottner

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Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Waidwerk in Nürnberg

René Stein

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Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Tisane in Nürnberg

Vadim Karasev

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Veles in Nürnberg

Stefan Meier

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Rathauskeller in Zug

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