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Interview mit Jan Hartwig

Jan Hartwig / Foto: Kichgasser Fotografie
Jan Hartwig / Foto: Kichgasser Fotografie

münchen.tv zeigt ein Interview mit dem Küchenchef des Drei-Sternerestaurants Atelier im Hotel Bayerischer Hof: Zum Video

Aktuelle News

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Produkt des Monats: Alkoholfreie Alternativen vom Obsthof Retter

100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)

Umstrukturierung

Londoner Pollen Street Social schließt

Neue Pläne von Jason Atherton

Restaurant des Monats

Weinhaus Uhle in Schwerin

WERBUNG - Dieses gemütliche Weinlokal, das sich in einem historischen Gebäude im Herzen der Altstadt von Schwerin befindet, hat sich einen exzellenten Ruf für seine erlesene Auswahl an Weinen und eine erstklassige Küche erworben.

Atelier

Bayerischer Hof
Promenadeplatz 2-6
80333 München

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Jan Hartwig

image of Jan Hartwig

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
JAN in München

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