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| Regierungsbezirk auswählen : | | Hamburg |
| 2010 |
2009 |
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Punkte |
Restaurant |
Chef de Cuisine |
Stadt |
# |
| 1 |
1 |
 |
91,85 |
Jacobs Restaurant |
Martin Thomas |
Hamburg |
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| 2 |
2 |
|
89,25 |
Seven Seas |
Hauser Karlheinz |
Hamburg |
|
| 3 |
3 |
|
88,82 |
Haerlin |
Rüffer Christoph |
Hamburg |
|
| 4 |
4 |
|
87,00 |
Landhaus Scherrer |
Wehmann Heinz-Otto |
Hamburg |
|
| 5 |
6 |
 |
83,20 |
Piment |
Nouri Wahabi |
Hamburg |
|
| 6 |
5 |
 |
82,02 |
Tafelhaus |
Rach Christian, Meßner Uwe |
Hamburg |
|
| 7 |
8 |
|
80,47 |
Prinz Frederik |
Kempf Jochen |
Hamburg |
|
| 8 |
7 |
|
79,90 |
Poletto |
Poletto Cornelia |
Hamburg |
|
| 9 |
9 |
|
77,30 |
Sgroi |
Sgroi Anna |
Hamburg |
|
| 10 |
10 |
|
77,20 |
Le Canard nouveau |
Güngörmüs Ali |
Hamburg |
|
| 11 |
26 |
|
71,00 |
Küchenwerkstatt |
Zogbaum Gerald |
Hamburg |
|
| 12 |
15 |
|
58,50 |
Calla |
Winkle Michael |
Hamburg |
|
| 13 |
14 |
|
58,00 |
Fischereihafen-Restaurant |
Klunker Wolf-Dieter |
Hamburg |
|
| 14 |
12 |
|
55,20 |
Tschebull |
Tschebull Alexander |
Hamburg |
|
| 15 |
16 |
|
55,10 |
Die Bank |
Fischer Thomas |
Hamburg |
|
| 16 |
17 |
|
54,50 |
Doc Cheng's |
Unger Jan |
Hamburg |
|
| 17 |
18 |
|
54,20 |
Landhaus Flottbek |
Steinecke Thomas |
Hamburg |
|
| 18 |
19 |
|
52,00 |
Zum Wattkorn |
Scherer Michael |
Hamburg |
|
| 19 |
20 |
|
51,70 |
Lenz |
Himmelheber Leslie |
Hamburg |
|
| 20 |
22 |
|
44,00 |
Henssler & Henssler |
Henssler Steffen |
Hamburg |
|
| 21 |
24 |
|
43,30 |
Memory |
Hagemann Heiko |
Hamburg |
|
| 22 |
23 |
|
42,20 |
Atlantic-Restaurant |
-- |
Hamburg |
|
| |
25 |
|
42,20 |
La Scala |
-- |
Hamburg |
|
| 24 |
27 |
|
40,20 |
Brook |
Schablinski Lars |
Hamburg |
|
| 25 |
28 |
|
40,00 |
Artisan |
Gillert Thorsten |
Hamburg |
|
| |
28 |
|
40,00 |
Rive |
Pichler Fritz |
Hamburg |
|
| 27 |
61 |
|
39,80 |
Weinwirtschaft "Kleines Jacob" |
Gieseke Kai |
Hamburg |
|
| 28 |
30 |
|
39,70 |
Portomarin |
-- |
Hamburg |
|
| 29 |
31 |
|
39,50 |
La Fayette |
Röhrich Nathalie |
Hamburg |
|
| 30 |
39 |
|
38,00 |
Nil |
Schulz Matthias |
Hamburg |
|
| 31 |
21 |
|
37,00 |
Le Plat du Jour |
-- |
Hamburg |
|
| |
32 |
|
37,00 |
Matsumi |
Morita Hideaki |
Hamburg |
|
| 33 |
35 |
|
28,30 |
Osteria Due |
Bormann Erik |
Hamburg |
|
| 34 |
34 |
|
27,40 |
Insel am Alsterufer |
Paulus Harald |
Hamburg |
|
| 35 |
39 |
|
26,00 |
Stock's |
Stock Heiko |
Hamburg |
|
| 36 |
43 |
|
25,90 |
Kleinhuis |
Dahlmann Ferry |
Hamburg |
|
| 37 |
44 |
|
25,70 |
Gallo Nero |
Cacace Andrea |
Hamburg |
|
| 38 |
46 |
|
25,20 |
Mess |
-- |
Hamburg |
|
| 39 |
45 |
|
25,00 |
East |
Fähmel Eckel & Hörnig |
Hamburg |
|
| |
32 |
|
25,00 |
Engel |
Rose Tarik |
Hamburg |
|
| 41 |
61 |
|
24,70 |
jus |
-- |
Hamburg |
|
| 42 |
36 |
|
24,50 |
Landhaus Dill |
Preis Volkmar |
Hamburg |
 |
| 43 |
47 |
|
24,00 |
Casse Croûte |
Möller Christian |
Hamburg |
|
| |
51 |
|
24,00 |
Witthüs |
Sivalingam Suresh |
Hamburg |
|
| 45 |
51 |
|
22,50 |
Dal Fabbro |
Testa Salvatore |
Hamburg |
|
| 46 |
70 |
|
22,20 |
Röperhof |
Vieider Christof |
Hamburg |
|
| 47 |
70 |
|
22,00 |
Shalimar |
-- |
Hamburg |
|
| 48 |
53 |
|
15,50 |
Fischmarkt |
Lühr Peter |
Hamburg |
|
| 49 |
54 |
|
15,20 |
San Michele |
-- |
Hamburg |
|
| 50 |
0 |
|
14,00 |
Vlet |
Sampl Thomas |
Hamburg |
|
| 51 |
56 |
|
13,70 |
Goldfisch |
Gstrein Marion |
Hamburg |
|
| 52 |
57 |
|
13,50 |
Fischküche Karin Brahm |
Hoffmann Matthias |
Hamburg |
|
| 53 |
58 |
|
13,20 |
Jahreszeiten Grill Vier Jahrzeiten |
Latendorf Klaus |
Hamburg |
|
| |
48 |
|
13,20 |
La Mirabelle |
-- |
Hamburg |
|
| |
58 |
|
13,20 |
Piazza |
Kissmann Konstantin |
Hamburg |
|
| 56 |
61 |
|
13,00 |
Das Weisse Haus |
-- |
Hamburg |
|
| |
61 |
|
13,00 |
Eisenstein |
-- |
Hamburg |
|
| |
39 |
|
13,00 |
IndoChine |
-- |
Hamburg |
|
| |
61 |
|
13,00 |
Le Ciel |
-- |
Hamburg |
|
| |
61 |
|
13,00 |
Oskar Eggers |
-- |
Hamburg |
|
| |
61 |
|
13,00 |
Restaurant l'Auberge |
Jegard Alexandre |
Hamburg |
|
| |
61 |
|
13,00 |
Saliba |
-- |
Hamburg |
|
| |
61 |
|
13,00 |
Wa-Yo |
-- |
Hamburg |
|
| 64 |
49 |
|
11,00 |
Au Quai |
Riewoldt Danny |
Hamburg |
|
| 65 |
78 |
|
10,70 |
Lambert |
Meusel Mario |
Hamburg |
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