Zum Hauptinhalt springen

Top 50 der Hoteliers

Schlummer-Atlas zeichnet bestes Hoteliers aus

FRANKFURT AM MAIN. Am 26.03.2015 haben sich zum 7. Mal die von der Redaktion des „Schlummer Atlas“ mit Unterstützung des Hotelkritikers Heinz Horrmann gewählten „Top50 Hoteliers“ Deutschlands, sowie die 10 besten deutschen Hoteliers aus dem Ausland, zum Branchentreff „Schlummer Atlas Top50 Hoteliers“ in Frankfurt am Main getroffen. 
Auch 2015 war den Gästen wieder kein Weg zu weit. Angefangen von Stefan Athmann (Regent Berlin) bis Franz Zimmermann (Schlosshotel Kronberg) konnte das Verlagshaus Busche bei der 7. Auflage seines bereits institutionellen „Klassentreffens“ wieder Teilnehmer aus der Türkei, der Schweiz, aus Russland, aus Österreich, aus Ungarn und selbstverständlich auch das Who’s who der Hotel-Chefs aus Deutschland begrüßen.
Bei kulinarischen Genüssen des neuen Airport Club Küchenchefs Stefan Messner, der mit einem großen Austern-Buffet, Glen Douglas Lachs, LiVar Mettstullen, tollen Gaumenfreuden vom Neuseelandhirsch und weiteren Köstlichkeiten die anwesenden Teilnehmer verwöhnte, wurde geplaudert und das eine oder andere Wiedersehen mit einem guten Glas Laurent-Perrier Champagner oder König-Pilsener begossen.

„Als besondere Auszeichnung und höchste Anerkennung für herausragende Leistungen auf den Gebieten Service, Food & Beverage, Sales/Marketing, Personal, Controlling und Einkauf, steht auf der Urkunde zum Top Hotelier - natürlich ist man da stolz!“, sagt Tina Brack vom ELLINGTON HOTEL Berlin, die sich über die erneute Auszeichnung besonders freut. Bereits zum fünften Mal wurde die Geschäftsführende Direktorin unter die Top 50 Hoteliers gewählt. 

In den Kreis der „Schlummer Atlas Top 50 Hoteliers“ 2015 wurden aufgenommen:

• Andréewitch; Gregor - Waldorf Astoria Berlin
• Athmann; Stefan - Regent Berlin
• Bareiss; Hermann - Hotel Bareiss im Schwarzwald
• Bootsma; Emile - Adlon Kempinski Berlin
• Brack; Tina - Ellington Hotel Berlin
• Brönnimann; Rolf E. - Budersand Hotel - Golf & Spa - Sylt
• Burtsche; Roland - Colombi Hotel
• Cantauw; Susan - Badhotel Sternhagen
• Clausing; Heinrich Michael - Zur Bleiche Resort & Spa
• Colmorgen; Carsten D. - Sofitel Berlin Kurfürstendamm
• Dantil; Jean-Paul - Das Stue
• Debus; Gordon A. - A-ROSA Sylt
• Deitmar; Jost - Louis C. Jacob
• Dornhöfer; Edmund - Jagdhof Glashütte
• Fäßler; Michael - Sonnenalp
• Finkbeiner; Heiner - Traube Tonbach
• Frenzel; Michael - Hotel Palace Berlin
• Geisel; Carl J. - Königshof
• Gerhardt; Edith - The Ritz-Carlton, Wolfsburg
• Geruschkat; Benno - Grand Hyatt Berlin
• Greif; Doris - Jumeirah Frankfurt
• Greiner; Wolfgang - Mandarin Oriental, Munich
• Heinz; Isolde - Strandhotel Dünenmeer
• Heller; Frank - The Charles Hotel München
• Hentzschel; Harald - Hotel Stadt Hamburg
• Herr; Robert - InterContinental Berlin
• Heydarian; Cyrus - Breidenbacher Hof, a Capella Hotel
• Hoeck; Armin - Schlosshotel Burg Schlitz
• Jopp; Robert - Fährhaus-Sylt
• Klein; Moritz - Steigenberger Frankfurter Hof
• Kutzner; Ralf J. - Bülow Palais
• Landau; Jörg - DorintPark Hotel Bremen
• Lau-Engehausen; Eberhard - Cerês
• Lenz; Thomas - A-ROSA Travemünde
• Ludwig; Axel - Vier Jahreszeiten Kempinski
• Ludwig; Vincent - Seehotel Überfahrt
• Marrenbach; Frank - Brenners Park-Hotel & Spa
• Massa; Stefan - Falkenstein Grand Kempinski
• Matthiesen; Henning - Excelsior Hotel Ernst AG
• Möhrle; Herbert - Engel Obertal
• Müller; Jörg - Fürstenhof
• Müller-Elmau; Dietmar - Schloss Elmau
• Luxury Spa & Cultural Hideaway
• Nüser; Karl - Nassauer Hof
• Peters; Ingo C. - Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
• Petrovic; Robert - The Ritz-Carlton, Berlin
• Plesser; Georg - Villa Kennedy
• Pohl; Gerhard - DIE SONNE FRANKENBERG
• Pusnik; Peter - Atlantic Kempinski Hamburg
• Sarantopoulos; Spiridon - Steigenberger Graf Zeppelin
• Schäfer; Dirk - Gräflicher Park
• Schmiederer; Meinrad - Dollenberg
• Schmitt; Harald - Yachthafenresidenz Hohe Düne
• Schurr; Klaus - Burghotel Staufeneck
• Schwass; Jens Marten - Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden
• Schwind; Stefan - Kempinski Hotel Frankfurt
• Singer; Eduard M. - Grandhotel Hessischer Hof
• Staas; Oliver - Radisson Blu Hotel
• Teigelkamp; Michael - Burg Schwarzenstein
• Trescher; Katja - Parkhotel Adler
• Volkhardt; Innegrit - Bayerischer Hof
• von Jagemann; Sven - Hotel Burg Wernberg
• von Kretschmann; Dr. Caroline - Der Europäische Hof – Hotel Europa
• Wagner; Kurt - Grandhotel Schloss Bensberg
• Winkler; Heinz - Residenz Heinz Winkler
• Zadra; Roland - Romantik Hotel Landschloss Fasanerie
• Zimmermann; Franz - Schlosshotel Kronberg

Das die Management- und Gastgeberqualitäten Deutscher Hoteldirektoren auch im Ausland eine hohe Wertschätzung erfahren, ist bekannt. Die nachstehenden Luxus-Gastgeber haben es in den Kreis der "Top10 Hoteliers" der im Ausland tätigen Deutschen geschafft:

• Böckeler; Jörg T. - InterContinental Melbourne The Rialto Hotel
• Brüggemann; Karl - Interalpen-Hotel Tyrol
• Bürkle; Rainer J. - The Ritz-Carlton Shanghai
• Eller; Oliver - Hotel Baltschung Kempinski Moscow
• Goessing; Jan D. - Mandarin Oriental, New York
• Hatje; Susanne - Mandarin Oriental, New York
• Held; Gerold J. - Hotel Astoria
• Interthal; Stephan - Kempinski Hotel Corvinus Budapest
• Lück; Markus - Palais Hansen Kempinski
• Luxem; Wilhelm - Baur au Lac
• Mares; Christoph - Mandarin Oriental Hotel Group
• Morio; Heinrich - Palazzo Versace
• Quarz; Lothar E. - THE RITZ-CARLTON, DUBAI INTERNATIONAL FINANCIAL CENTRE
• Radtke; Ralph - Çiragan Palace Kempinski Istanbul
• Rath; Carsten - Kameha Grand Glattpark
• Reichel; Henning - Kempinski Hotel Das Tirol
• Richter; Günther - The Setai Miami
• Ries; Thorsten - ONYX Hospitality Group
• Schmitt-Glaser; Thomas - China World Summit Wing, Beijing
• Schulze; Horst - Capella Hotel Group
• Vogt; Matthias - The Ritz-Carlton Wien
• Wolter; Burkhard - Hotel Nikol'skaya Kempinski Moscow
• Zimmer; René - Finca Cortesin Hotel Golf and Spa

Aktuelle News

WERBUNG

Produkt des Monats: Alkoholfreie Alternativen vom Obsthof Retter

100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)

Tantris

Schokolade zum Muttertag

Limitierte Schokoladentafel 'Thé Earl Grey et Citron Confit'

 

Restaurant-Kritik

Thali Warehouse, Kapstadt

"Ich war in Summe über die Jahre hinweg schon fünf Mal hier – enttäuscht war ich nie."

Gourmet-Club