Diese Website verwendet Cookies

Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern.

  • Unsere Umkreissuche. Finden Sie das beste Restaurant weltweit.

    Suche: Postleitzahl, Ort, Land:

    Umkreissuche:

    Top10 werden geladen...

  • Tipp der Woche

    Privileg

    Chef de cuisine:
    Restaurant-Ranglisten:
    Ort:
    Bodo Lööck ,
    70 Punkte - Michelin "stars": Assiette - Gusto "pans": 6/10
    Oeversee, Schleswig-Holstein
    Mehr Informationen
  • Von Gourmets für Gourmets - Aktuelles aus unserem Forum

    Ristorante Duomo / Sizilien
    Le Moissonnier**, Köln
    Haco, Hamburg

    In unserem Forum finden Sie stets aktuelle und authentische Berichte über Besuche in Spitzenrestaurants im In- und Ausland, sowie Geheimtipps für viele Regionen. Wenn auch Sie Lust haben, sich mit Gourmets über Restaurantbesuche und vieles mehr auszutauschen, melden Sie sich in unserem Forum an. Zum Forum >>

  • Die wahrscheinlich beste Restaurant-Suche der Welt

    Tutorial zur Restaurant-Ranglisten Umkreissuche.

    Hier erfahren Sie alle Funktionen und Möglichkeiten bei der Nutzung unserer Restaurant-Suchmaschine. 

    Suchen und Finden weltweit.

    Zum Tutorial >>

Gourmet News

Alle News >>

Restaurant des Monats Juni

presentation
See Restaurant Saag in Techelsberg am Wörther See

An die 180 neue Gerichte kreiert Hubert Wallner pro Jahr. Seine regionenspezifische, alpen-adriatische Küche zeichnet sich aber nicht nur durch Fleiß aus, sondern auch durch konsequent gelebte Nachhaltigkeit und verinnerlichte Produktachtsamkeit.

Mehr >>

Restaurant des Monats April

presentation
Ente in Wiesbaden

Dass es in Aquis Mattiacis schön ist, wussten schon die Römer. Um 830 wird die Stadt am Südfuß des Taunus mit dem heilenden Wasser der Mineral- und Thermalquellen erwähnt.

Mehr >>

Veranstaltungen

Alle Veranstaltungen >>

Kalender

Juni - 2017
Mo Di Mi Do Fr Sa So
 
01
02 03
04
05
06 07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19 20
21
22
23
24
25
26 27
28
29
30
 
Donnerstag, 01. Juni 2017
Sonntag, 04. Juni 2017
Sonntagsbrunch und Lunchbuffet
in der Orangerie des Nassauer Hofs in Wiesbaden
Montag, 05. Juni 2017
Donnerstag, 08. Juni 2017
Double-Trouble: Dessert-Menü von Andy Vorbusch und René Frank
Das Dolder Grand zu Gast in der CODA Dessertbar in Berlin
Austernexkursion im Söl'ring Hof
Ganz nah ran an die Auster
Samstag, 10. Juni 2017
Kochen mit Benjamin Biedlingmaier
Kochkurs im Bülow Palais in Dresden
Gemüse-Kochkurs mit Jens Rittmeyer
"Meine heimliche Leidenschaft: Gemüse"
Kochkurs im Söl'ring Hof
Thema: Nordsee
Sonntag, 11. Juni 2017
Montag, 12. Juni 2017
Kochschule in der Traube Tonbach
Thema: Zander Variationen
Dienstag, 13. Juni 2017
Kochschule in der Traube Tonbach
Thema: Badischer Stangenspargel
Mittwoch, 14. Juni 2017
Klönschnacks kleiner Weinabend
Gast: Baron von Knyphausen
Perfect Meat Academy in Stuttgart
Professionelle Querverkostung der weltbesten Fleischsorten
Freitag, 16. Juni 2017
Grillabend "1001 Nacht"
Grillen wie in Marrakesch
Japan meets Mosel
Menü von Christian Bau mit Weinen von Markus Molitor
Samstag, 17. Juni 2017
Grillabend "1001 Nacht"
Grillen wie in Marrakesch
Kochen mit Benjamin Biedlingmaier
Kochkurs im Bülow Palais in Dresden
Candle Light Dinner in Stuttgart
Vier Gänge im Restaurant der Zauberlehrling
Sake Special im Falco
Ein Abend mit Ueno Gourmet
Sonntag, 18. Juni 2017
Simon Taxacher zu Gast in Rottach-Egern
Realis&Chateaux-Gourmetfestival
Waldenbuch - ein Genuss für Kulturfreunde und Feinschmecker
Eine Führung im Museum Ritter und ein Menü im Gasthof Krone
Gourmet-BBQ auf Burg Wernberg
Kulinarischer Geheimtipp für den Sommer
Mittwoch, 21. Juni 2017
Jacobs Feinschmeckerabend
Spargel und Weißwein
Donnerstag, 22. Juni 2017
"Abgefüllt"-Abend zum Le Faubourg
Menü & Weine von Peter Jakob Kühn
Sake Special
Ein Menü begleitet von Sake
Freitag, 23. Juni 2017
Inside Sra Bua: Prokscha und…
Ein Menü Simon Prokscha und Juan Amador
Küchenparty der REISERS Eventmanufaktur
Viele große Momente und köstliche Überraschungen
Samstag, 24. Juni 2017
Champagner-Menü
im Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg
Odenwälder Lamm trifft feine Wein der Region
im Treuschs Schwanen in Reichelsheim
Küchenparty im top air
Rainer Sigg kehrt zurück an seine alte Wirkungsstätte
Candle Light Dinner in Stuttgart
Vier Gänge im Restaurant der Zauberlehrling
Sonntag, 25. Juni 2017
Gourmet-BBQ auf Burg Wernberg
Kulinarischer Geheimtipp für den Sommer
Fete de la Cuisine in der Bachstelze
Geiles Essen, gute Musik, noch bessere Gespräche. Sexy Weine sowieso!!!
Krustentier- und Fischkochkurs
Kochkurs mit Martin Fauster
Mittwoch, 28. Juni 2017
4-Hands-Dinner im Weinheimer EssZimmer
Gast: Robert Rädel (oben)
Donnerstag, 29. Juni 2017
Sake Special
Ein 7-Gang-Menü begleitet von Sake
Freitag, 30. Juni 2017
Kochkurs im Söl'ring Hof
Thema: Nordsee

Regionale Ranglisten: Wo kann man in Deutschland besonders gut essen?

Hamburg hat mit der Elbphilharmonie ein neues Wahrzeichen. Die Ästhetik des Bauwerks lassen die Mehrausgaben und die lange Wartezeit auf die Eröffnung schon fast vergessen. Die Elbphilharmonie ist schon jetzt ein Anziehungspunkt in der Hafen-City. Aber wo kann man in der näheren Umgebung gut essen? Unsere Umkreissuche zeigt es

Mehr >>

Von Gourmets für Gourmets - Aktuelles aus unserem Forum

Emma Wolf since 1920, Mannheim

"Ich würde sagen, dass hier ein Restaurantkonzept ins Werk gesetzt wird, das hinsichtlich der gebotenen Qualität den Vergleich mit den besternten Mannheimer Restaurants nicht zu scheuen braucht. Auch die Weinkarte ist beachtlich: klein, aber mit interessanten Angebot, das weniger die großen Namen spielt, aber Entdeckungen erlaubt."

Mehr >>

Auberge du Cheval Blanc**, Lembach

"Insgesamt aus meiner Sicht *+, in sehr schönem gemütlichen Ambiente, insgesamt fand ich es recht günstig. Klare Empfehlung für klassische Küche im nördlichen Elsaß!"

Mehr >>

Haco, Hamburg

"Das Menü im Haco war sehr überzeugend. Die Küche ist nordisch inspiriert, aber nicht verkopft. Die meisten Produkte sind relativ natürlich in ihrem Geschmack eingesetzt, das heißt sie werden kaum durch Gewürze oder Kräuter ergänzt. Entsprechend klare Aromenkonstruktionen sind die Folge. Alle Gerichte wirkten in sich schlüssig. Vor allem die Portionierung der einzelnen Komponenten zueinander ist absolut stimmig – für mich ein klares Zeichen, dass hier mit der einer Präzision gearbeitet wird, die man in dem Knapp-unter-dem-Stern-Niveau nicht so häufig findet."

Mehr >>

Unser Club-Programm 2017

Juni 2017:

Direktvergleich der Top-Restaurants der Niederlande:  De Leest***, Jacob-Jan Boerma, in Vaassen Zum Menü

und De Librije***, Jonnie Boer, in Zwolle Zum Menü

Wir besuchen die Restaurants an zwei Abenden (09.06. und 10.06.2017)

Juli 2017:

Rutz**, Marco Müller, Berlin

Treffen am 07.07.2017

Zum Menüangebot

August 2017: Sommerpause

Oktober 2017:

Überfahrt***, Christian Jürgens, Rottach-Egern (Bayern)

Treffen am 07.10.2017

November 2017:

Schwarzenstein Nils Henkel, Nils Henkel, Geisenheim (Hessen)

Treffen am 10.11.2017

Das haben Sie verpasst! Hier finden sie alle bisherigen Menüs des Monats

Sie können unser Angebot den gesamten Monat - auch außerhalb der Club-Abende - buchen!

Anfragen und Reservierungen stellen Sie bitte über club@restaurant-ranglisten.de.

Mehr >>

 

 

 

Kennen Sie unseren Newsletter?

Wenn Sie monatlich über die neuesten Themen und Nachrichten Rund um die Gourmet-Branche informiert sein wollen, abonnieren Sie kostenlos unseren Newsletter "Der Gastrosoph".

Hier finden Sie die aktuellen Themen zu unserem Forum, zu den Ranglisten und dem Gourmet-Club.
Die Berichte rund um Sterneköche und die Top-Gastronomie sind redaktionell ausgewählt und für Gourmets und Profis gleichermaßen lesenswert.

Inhaltsverzeichnis:
- News
- Forum
- Gourmet-Club
- Ranglisten aus aller Welt
- Internas

 Anmelden>>

Registrieren als Mitglied

Kennen Sie unser Magazin?

Köche - Küchen - Kenner.

Hier finden Sie Themen, Blogs und Berichte rund um Sterneköche und die Top-Gastronomie. Von und für Gourmets und Profis.

Inhaltsverzeichnis:

Überblick  Restaurants & Köche  Getränke & Sommeliers  Produkte & Rezepte

Rezept: Chiemsee-Renke im Ayinger Bierteig und warmer Spargelsalat

Mario Huggler, Küchenchef im Restaurant „August und Maria“ in Aying, hat sich über die Schulter schauen lassen – und verrät eines seiner Lieblingsrezepte für den Frühsommer: Lauwarmer Salat von buntem bayerischen Spargel, Tomaten-Vinaigrette und Chiemsee-Renke im Ayinger Bierteig. 

Mehr >>

Facebook
RSS
Kontakt

Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular >>

Schließen