Wettbewerbe
Die Gewinner auf der Internorga
Kevin Gedeke vom Hoppe's Restaurant in Hamburg holt Titel Next Chef 2019
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Gourmet News
Erneuerung
Wilder Ritter kündigt grundlegende Änderungen an
Sterneküche soll legerer, greifbarer und erlebbarer werden
Baden-Württemberg
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Auszeichnung
Althoff Seehotel Überfahrt ist “Best Gourmet Resort 2019”
Ehrung bei den bei HIDEAWAYS Awards
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Hamburg
Le Canard nouveau: Wiedereröffnung im Mai
Nach der Kernsanierung wird dort Norman Etzold kochen
Hamburg
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Neueröffnung
Mandarin Oriental in Genf startet peruanisches Restaurant
Partnerschaft mit Gaston Acurio
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Personalie
Jens Fischer verlässt das Jungborn
Ab Juli will der Sternekoch eine neue Herausforderung annehmen
Rheinland-Pfalz
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Wettbewerb
Glückauf! Koch des Jahres kommt nach Essen
Nächstes Vorfinale auf der Zeche Zollverein im Mai
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Unser GourmetGuide 2018 liegt für Sie zum Versand bereit!
„Deutschlands Top200 Köche im Porträt“ ist das Kompendium für Gourmets.
Seit 30 Jahren gibt es nun die Restaurant-Ranglisten nach dem System Volkenborn. Pünktlich zum Jubiläumsjahr erscheint nun ein Buch zu unserer Arbeit.
Sie können das Buch nicht kaufen!
Als Mitglied des Gourmet-Clubs bekommen Sie es in den nächsten Tagen automatisch zugesendet.
Werden Sie jetzt Mitglied und das Kompendium wird Ihnen kostenlos zugeschickt. Das Buch gibt es nur in begrenzter Auflage, deshalb empfiehlt es sich schnell Mitglied zu werden.
Veranstaltungen
Kochkurs mit Thomas Kellermann
Thema: Kellermanns Klassiker
Veranstaltungsort ist: Rottach-Egern
Neun Spitzenköche an einem Abend
Das Schlosshotel Kronberg lädt zum renommierten Gourmetsalon
Veranstaltungsort ist: Kronberg
Aktuelle Restaurant-Kritiken
Restaurant Nobelhart & Schmutzig, Berlin
Restaurant Ekstedt, Stockholm
Restaurant Falco, Leipzig
Restaurant Voit, Kassel
Retaurant Ultraviolet, Shanghai
Newsletter "Der Gastrosoph"
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Das Gourmet-Club-Programm 2019
März 2019: Haus Stemberg
März 2019: Haus Stemberg*, Sascha Stemberg, Velbert (NRW)
Club-Treffen am 16.03.2019 mit außergewönhlicher Weinbegleitung von Walter Stemberg. (Warteliste)
März 2019: Reise nach Stockholm
Gourmet-Club-Reise nach Stockholm vom 27.03. bis 31.03.2019 mit u.a. Franztén, Oaxen Krog u.a. (Ausverkauft)
April 2019: Schwarzwaldstube ***
April 2019:Schwarzwaldstube***, Torsten Michel, Traube Tonbach, Baiersbronn (BW)
Club-Treffen am 12.04.2019. Weiterreise zur Villa René Lalique** nach Wingen-sûr-Moder am 13.04.2019. (Warteliste)
Mai 2019: Horváth **
Mai 2019:Horváth**, Sebastian Frank, Berlin
Club-Treffen am 03.05.2019
Juni 2019: Antwerpen
Direktvergleich in Belgien: The Jane und Hof van Cleve. Gestamtpaket inclusive Shuttle und Übernachtungen ab 1.250 Euro.
Juli 2019: Gästehaus Klaus Erfort ***
Juli 2019: Gästehaus Klaus Erfort***, Klaus Erfort, Saarbrücken (SL)
Club-Treffen am Chefs Table am 05.07.2019. (Warteliste)
September 2019: Haerlin **
September 2019:Haerlin **, Christoph Rüffer, Vier Jahreszeiten, Hamburg, Club-Treffen am Freitag den 13. September 2019, 19:00 Uhr
Oktober 2019: Dichterstub'n
Oktober 2019: Dichterstub'n, Thomas Kellermann, Egerner Höfe, Rottach-Egern (BY) Club-Treffen am Freitag den 11. Oktober 2019, 19:00 Uhr
Oktober 2019: Hong Kong mit Thomas Bühner
GourmeTour vom 22.10-27.10.2019 unter dem Motto: "Die besten Restaurants in Hongkong" in fünf Tagen mit Drei-Sternekoch Thomas Bühner als kulinarischem Reiseleiter. Reise incl. drei Restaurantbesuchen in Drei-Sternerestaurants, Übernachtung, Flug, Shuttle und Programmpunkten mit Thomas Bühner ab 3.350 Euro
November 2019: Gourmet-Restaurant Le Cerf **
November 2019: Gourmet-Restaurant Le Cerf **, Boris Rommel, Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe (BW), Club-Treffen am Freitag den 08. November 2019, 19:00 Uhr