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Restaurants mit Rang und Namen.
  • Unsere Umkreissuche. Finden Sie das beste Restaurant weltweit.

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  • Tipp der Woche

    Juwel

    Chef de cuisine:
    Restaurant-Ranglisten:
    Ort:
    Philipp Liebisch ,
    63.8 Punkte - Michelin "stars": GM(listd) - Gusto "pans": 6/10
    Kirschau, Sachsen
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  • Von Gourmets für Gourmets - Aktuelles aus unserem Forum

    Geisels Werneckhof*, München
    Vendôme***, Bergisch-Gladbach

    In unserem Forum finden Sie stets aktuelle und authentische Berichte über Besuche in Spitzenrestaurants im In- und Ausland, sowie Geheimtipps für viele Regionen. Wenn auch Sie Lust haben, sich mit Gourmets über Restaurantbesuche und vieles mehr auszutauschen, melden Sie sich in unserem Forum an. Zum Forum >>

  • Fritz Ritter, Evangelios Pattas, David Maupilé: „Warum wir Wein machen“

    Der Titel des Buches „Warum wir Wein machen“ verspricht viel, nämlich Porträts über „kreative Winzer und ihre Lieblingsweine“. Das weckt die Erwartung, die Weine und die Gedankenwelt der interessantesten Winzer würden entschlüsselt. Da das 224 Seiten starke Buch nur 15 Porträts enthält, muss es zwangsläufig in die Tiefe gehen. Das tut es auch. Das ist eine Seltenheit für Weinbücher, die häufig nur Weine beschreiben und bewerten, oder oberflächlich die Welt der Weine für Einsteiger erklären. Ein Buch, das die persönliche Motivation spannender deutscher Weinmacher in den Mittelpunkt rückt und in mehr als zehnseitigen Porträts Text und Bild etwa den gleichen Raum einräumt, ist also etwas Besonderes. Das heißt, die Rahmendaten des Buches wecken die Hoffnung auf Großartiges. Ganz so großartig ist das Buch dann nicht - oder besser gesagt: seine Qualitäten sind andere, als es der Titel erwarten lässt.

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  • Die wahrscheinlich beste Restaurant-Suche der Welt

    Tutorial zur Restaurant-Ranglisten Umkreissuche.

    Hier erfahren Sie alle Funktionen und Möglichkeiten bei der Nutzung unserer Restaurant-Suchmaschine. 

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Gourmet News

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Restaurant des Monats Januar

presentation
Clementine im Glashaus in Wien

Das Restaurant „Clementine im Glashaus“ ergänzt mit seiner internationalen Küche perfekt das kulinarische Angebot des Palais Coburg.

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Veranstaltungen

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Kalender

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Montag, 01. Februar 2016
Surprise-Menü im Seven Seas
Ein Überraschungsmenü zum besonders attraktiven Preis
Erik van Loo zu Gast in München
Dritter Teil der " Link"-Veranstaltungsreihe im Sofitel
Dienstag, 02. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Erik van Loo zu Gast in München
Dritter Teil der " Link"-Veranstaltungsreihe im Sofitel
Mittwoch, 03. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Erik van Loo zu Gast in München
Dritter Teil der " Link"-Veranstaltungsreihe im Sofitel
Donnerstag, 04. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Frühlingsmenü in der Meierei
Lammkreationen von Dirk Luther
Erik van Loo zu Gast in München
Dritter Teil der " Link"-Veranstaltungsreihe im Sofitel
Freitag, 05. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Erik van Loo zu Gast in München
Dritter Teil der " Link"-Veranstaltungsreihe im Sofitel
Samstag, 06. Februar 2016
Trüffel-Menü im Top Air
Spezielles Menü in Stuttgart
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Dirk Hoberg kocht in Bad Segeberg
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Erik van Loo zu Gast in München
Dritter Teil der " Link"-Veranstaltungsreihe im Sofitel
Sonntag, 07. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Dirk Hoberg kocht in Bad Segeberg
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Erik van Loo zu Gast in München
Dritter Teil der " Link"-Veranstaltungsreihe im Sofitel
Montag, 08. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Dienstag, 09. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Mittwoch, 10. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Klönschnacks Kleiner Weinabend
Weinabend mit dem Weingut Klundt aus der Pfalz
Donnerstag, 11. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Freitag, 12. Februar 2016
Kochschule in Weissenhaus
Kochkurs für Verliebte am Valentinswochenende
Zwei Tage Glück
Mittagsmenüs im La Vie
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Samstag, 13. Februar 2016
Candle-Light-Dinner im Meisenheimer Hof
Romantisches Dinner mit verführerischer Weinbegleitung
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Weinprobe mit Andreas Butzkamm
Thema: Deutschland und Österreich
Valtentinstag im Top Air
Menü für Sie und Ihn von Marco Akuzun
Sonntag, 14. Februar 2016
Valentinstag im Aqua
Menü mit Dom Perignon und Imperial Kaviar
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Valtentinstag im Spatzenhof
Dieter Müller und Andreas Hillejan kommen nach Wermelskirchen
Der Valtentinstag im Hotel Süllberg
Menü mit Weinen im Seven Seas
Valentins-Menü
Vier Gänge mit Liebeselexier
Valentinstag im Lafleur
Menü von Andreas Krolik
Valentinstag im Falco
Menüangebot am Sonntag
Valtentinstag im Top Air
Menü für Sie und Ihn von Marco Akuzun
Montag, 15. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Das Winzerdinner im Restaurant Terra
Winzer aus Rheinhessen und der Pfalz zu Gast in Wolfsburg
Dienstag, 16. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Mittwoch, 17. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Donnerstag, 18. Februar 2016
Ladies Abend "Styling & Dinner"
Veranstaltungsreihe im Berliner DUKE
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Freitag, 19. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Samstag, 20. Februar 2016
Kochen mit Wein
Weingutsbesuch und Kochkurs
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Die Trüffel-Soirée
Ralf Bos präsentiert den edelen Pilz
Sonntag, 21. Februar 2016
Kennth Hansen in Pinneberg zu Gast
Schleswig-Holstein Goumet-Festival
Thomas Kellermanns Live-Preview
Neue Gerichte als Erster probieren
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
4 Hands Dinner im Victor's Fine Dining by Christian Bau
Gast: Jan Hartwig, Atelier**, München
Montag, 22. Februar 2016
Kennth Hansen in Pinneberg zu Gast
Schleswig-Holstein Goumet-Festival
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Dienstag, 23. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Mittwoch, 24. Februar 2016
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Donnerstag, 25. Februar 2016
Freitag, 26. Februar 2016
Achim Schwekendiek zu Gast in Friedrichstadt
Schleswig-Holstein Gourmet-Festival
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Tim Raue und Goldloch
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Cooking Demonstration mit Renu Homsombat
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Weltraritätendinner: Jahrhundertweine
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Galadinner California
Samstag, 27. Februar 2016
Achim Schwekendiek zu Gast in Friedrichstadt
Schleswig-Holstein Gourmet-Festival
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Kochschule mit Cal Stamenov
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Das legendäre Paris-Wein-Tasting 1976, 40 Jahre später
Kochen mit Kochfreunden
Kochen in entstspannter Runde
Kulinarische Bierprobe
Besuch der Kirner Brauerei und Menü im Meisenheimer Hof
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Sonntag, 28. Februar 2016
Rheingau Gourmet & Wein Festival
LE PIN in 20 Jahrgängen 1983 – 2004
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Jean-Claude Bourgueil und die FAZ Weinlieblinge 2015
Chinesisches Neujahrsfest im Sra Bua by Tim Raue
Klassiker der chinesischen Küche
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Galadinner Sven Elverfeld
Montag, 29. Februar 2016
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Kaviar und Champgner Louis Roederer
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Galadinner Klaus Erfort
Restaurant App

Von Gourmets für Gourmets - Aktuelles aus unserem Forum

Seven Swans*, Frankfurt / Main

"Kompliment für die glaubhaft rübergebrachte Konsequenz in der Umsetzung eines zeitgeistigen Konzepts. Kompliment an den Service, der locker, freundlich, engagiert und begeisterungsfähig zu Werke geht. Kompliment an die Küche, die aus den eingeschränkten räumlichen Möglichkeiten etwas sehr Ansprechendes macht, aber auch das Potenzial aufzeigt, dass hier Größeres entstehen könnte, wenn die Kompositionen zwingender und die Umsetzung präziser werden."

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Nobelhart & schmutzig*, Berlin

"Micha Schäfer ist ein Meister des Purismus. Seine Kreationen sind verstörend minimalistisch aber betörend im Geschmack."

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Vendôme***, Bergisch-Gladbach

"Nach jedem Besuch, weiß ich mehr, was mir in der Zwischenzeit seit dem letzten Aufenthalt dort an Perfektion gefehlt hat."

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Unser Club-Programm für 2016

Sven Elverfeld

Hier die Club-Angebote für die kommenden Monate im Jahr 2016.

März 2016
: Aqua***, Sven Elverfeld in Wolfsburg
Club-Treffen am Freitag 04.03.2016 - 19:00 Uhr


April 2016
: GourmeTour nach New York vom 25.04.-30.04.2016 / Infos finden Sie unter GourmeTour

Mai 2016
: Cheval Blanc***, Peter Knogl in Basel - CH
Club-Treffen am Freitag 06.05.2016 - 19:00 Uhr

Juni 2016
: Falco**, Peter Maria Schnur (Koch des Jahres) in Leipzig
Club-Treffen am Freitag 03.06.2016 - 19:00 Uhr

Juli 2016
: Atelier**, Jan Hartwig in München
Club-Treffen am Freitag 08.07.2016 - 19:00 Uhr


Alle bisherigen Menüs finden Sie hier: 

www.restaurant-ranglisten.de/gourmet-club/menue-des-monats 

Sie können unser Angebot den gesamten Monat buchen!
Anfragen und Reservierungen stellen Sie bitte über club@restaurant-ranglisten.de.

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