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Kulinarische Events
Kochkurs im ZweiSinn
Thema: „Herbstküche aus Wald und Flur“ - Alles ist gut, solange du (kein) Wild bist!
Sommelière-Dinner im Behl's
Sommelière Elena Hart zeigt Weine aus dem Loire-Tal
Licht aus, Berg an!
The Japanese at Gütsch on 2400 m: Dominik Sato & Fabio Toffolon interpretieren «Licht aus, Berg an!» mit einem 5-Gang-Omakase-Surprise-Menü
Kochbuch-Rezensionen
Aufgegabelt. Das Kochbuch
Im Buch zu seiner BR-Sendung „Aufgegabelt“ zeigt Alexander Herrmann die besten Rezepte aus allen Staffeln. Sie sind eine kreative, bunte Mischung mit deutsch-europäischem Schwerpunkt. Hinzu kommen lesenswerte Texte zu besonderen Lebensmitteln und ihren Produzenten.
Der süße Zauner
Bad Ischl im Zentrum des österreichischen Salzkammergutes ist einer der wichtigsten Kurorte der Geschichte und eine beliebte Destination der Sommerfrische. „Um 1900 war ein Sommer ohne Bad Ischl verlorene Lebenszeit“, schreibt der Verlag. Untrennbar mit dem Ort verbunden ist die Konditorei-Kunst. Dieses Buch lässt…
Aufgegabelt. Das Kochbuch
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Feierabend-Blitzrezepte – Gönn dir was!
Die Feierabend-Blitzrezepte von Christian Henze haben sich zu einer echten Bestseller-Reihe entwickelt. Das neueste Buch aus der Reihe ist aus unserer Sicht das Beste. Mit schnellen Rezepten, die Spaß machen.