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  • Unsere Umkreissuche. Finden Sie das beste Restaurant weltweit.

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    Umkreissuche:

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  • Tipp der Woche

    Lindenwirt

    Chef de cuisine:
    Restaurant-Ranglisten:
    Ort:
    Daniel Nöller ,
    0.1 Punkte
    Rüdesheim am Rhein, Hessen
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  • Menü des Monats Juli

    Rutz

    Chef de cuisine:
    Restaurant-Ranglisten:
    Ort:
    Marco Müller ,
    106.1 Punkte - Michelin "stars": * * - Gusto "pans": 8/10
    Berlin, Berlin
    Mehr Informationen
  • Von Gourmets für Gourmets - Aktuelles aus unserem Forum

    Vendôme***, Bergisch Gladbach
    Bandol sur mer*, Berlin
    Ernst, Berlin

    In unserem Forum finden Sie stets aktuelle und authentische Berichte über Besuche in Spitzenrestaurants im In- und Ausland, sowie Geheimtipps für viele Regionen. Wenn auch Sie Lust haben, sich mit Gourmets über Restaurantbesuche und vieles mehr auszutauschen, melden Sie sich in unserem Forum an. Zum Forum >>

  • Die wahrscheinlich beste Restaurant-Suche der Welt

    Tutorial zur Restaurant-Ranglisten Umkreissuche.

    Hier erfahren Sie alle Funktionen und Möglichkeiten bei der Nutzung unserer Restaurant-Suchmaschine. 

    Suchen und Finden weltweit.

    Zum Tutorial >>

Gourmet News

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Restaurant des Monats Juli

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Lafleur in Frankfurt (Main)

Andreas Krolik und das Lafleur harmonieren Perfekt. Seine Gerichte sind stark geprägt durch den Einsatz von intensiven Essenzen und zeichnen sich durch ein ausgewogenes Spiel zwischen leichter Süße und angenehmer Säure aus. Krolik bietet zudem als einer von wenigen Sterneköchen in Deutschland ein komplett veganes Menü an.

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Restaurant des Monats Juni

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See Restaurant Saag in Techelsberg am Wörther See

An die 180 neue Gerichte kreiert Hubert Wallner pro Jahr. Seine regionenspezifische, alpen-adriatische Küche zeichnet sich aber nicht nur durch Fleiß aus, sondern auch durch konsequent gelebte Nachhaltigkeit und verinnerlichte Produktachtsamkeit.

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Veranstaltungen

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Kalender

Juli - 2017
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Samstag, 01. Juli 2017
Magic Candle Light Dinner in Stuttgart
Vier Gänge und Tischzauberei im Restaurant der Zauberlehrling
Sonntag, 02. Juli 2017
Kulinarische Genüsse zwischen Frankfurt und Bangkok
Zweites Gourmetfestival im Kempinsko Hotel Frankfurt
Kochkurs
Französische Klassiker
Sonntagsbrunch und Lunchbuffet
in der Orangerie des Nassauer Hofs in Wiesbaden
Sterne in der Oberpfalz
Meet and Great mit Sterneköchen
Montag, 03. Juli 2017
Kochschule in der Traube Tonbach
Thema: Grillen auf Holzkohle mit Fleisch und Gemüse
Dienstag, 04. Juli 2017
Kochschule in der Traube Tonbach
Thema: Grillen auf Holzkohle mit Fisch und Gemüse
Donnerstag, 06. Juli 2017
Kochkurs im Söl'ring Hof
Wildkräuter und Salzwiesengewächse
Freitag, 07. Juli 2017
Küchenparty im Resort Die Wutzschleife
20 kleine Gerichte direkt in der Küche genießen
Winzerparty im Kleines Jacob
Weine aus vier Regionen probieren
Samstag, 08. Juli 2017
Kochkurs im La Vie
Kochen wie ein Profi
Candle Light Dinner in Stuttgart
Vier Gänge im Restaurant der Zauberlehrling
Gourmet-Kochkurs in Stuttgart
Thema: Sommermenü
Sonntag, 09. Juli 2017
Gourmet-BBQ auf Burg Wernberg
Kulinarischer Geheimtipp für den Sommer
Kochen mit Sternekoch Boris Rommel
im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Gourmet-BBQ auf Burg Wernberg
Kulinarischer Geheimtipp für den Sommer
Küchenparty im Wilder Ritter
„Die Welt gehört dem, der Sie genießt!“
Zauberkochkurs für entspannte Gastgeber
Kochkurs mit Christof Lobing
Donnerstag, 13. Juli 2017
Freitag, 14. Juli 2017
Samstag, 15. Juli 2017
Candle Light Dinner in Stuttgart
Vier Gänge im Restaurant der Zauberlehrling
Sonntag, 16. Juli 2017
Gourmet-BBQ auf Burg Wernberg
Kulinarischer Geheimtipp für den Sommer
Dienstag, 18. Juli 2017
Themenkochkurs im REISERS am Stein
Kochschule des Jahres 2017
Donnerstag, 20. Juli 2017
Barbecue mit Dirk Luther
Grillen im Garten des Alten Meierhof an der Flensburger Förde
Freitag, 21. Juli 2017
«carte blanche» im Camers Schlossrestaurant
Küchenchef Florian Vogel stellt seine neue Karte vor
Samstag, 22. Juli 2017
Sommerfest @ZweiSinn in Nürnberg
Eine kulinarische Reise durch Italien
Sonntag, 23. Juli 2017
Elf Jahre „Martin Fauster & Friends“
International ausgezeichnete Meisterköche zu Gast im Königshof
Gourmet-BBQ auf Burg Wernberg
Kulinarischer Geheimtipp für den Sommer
Mittwoch, 26. Juli 2017
The Garden Table II
Der Werneckhof zieht ins Grüne
Donnerstag, 27. Juli 2017
The Garden Table II
Der Werneckhof zieht ins Grüne
Menüabend im Gasthof Krone
Fische und Krustentiere
Themenkochkurs im REISERS am Stein
Kochschule des Jahres 2017
Freitag, 28. Juli 2017
The Garden Table II
Der Werneckhof zieht ins Grüne
Festivalmenü im Camers Schlossrestaurant
Zur Eröffnung des Sommerfestivals der Bayerischen Philharmonie
Kochkurs im Söl'ring Hof
Wildkräuter & Salzwiesengewächse
Küchenparty im Resort Die Wutzschleife
20 kleine Gerichte direkt in der Küche genießen
Samstag, 29. Juli 2017
The Garden Table II
Der Werneckhof zieht ins Grüne
4-Hands-Dinner im Weinheimer EssZimmer
Gast: Robert Rädel (oben)
Sonntag, 30. Juli 2017
The Garden Table II
Der Werneckhof zieht ins Grüne
BBQ im Meisenheimer Hof
für die ganze Familie
Gourmet-BBQ auf Burg Wernberg
Kulinarischer Geheimtipp für den Sommer
Waldenbuch - ein Genuss für Kulturfreunde und Feinschmecker
Eine Führung im Museum Ritter und ein Menü im Gasthof Krone
Azubi-Gourmet-Menü
im Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg

Regionale Ranglisten: Wo kann man in Deutschland besonders gut essen?

Hamburg hat mit der Elbphilharmonie ein neues Wahrzeichen. Die Ästhetik des Bauwerks lassen die Mehrausgaben und die lange Wartezeit auf die Eröffnung schon fast vergessen. Die Elbphilharmonie ist schon jetzt ein Anziehungspunkt in der Hafen-City. Aber wo kann man in der näheren Umgebung gut essen? Unsere Umkreissuche zeigt es

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Von Gourmets für Gourmets - Aktuelles aus unserem Forum

Königshof*, München

"Bis auf den Hummer gab es keine Ausreißer, aber trotzdem gibts nicht wirklich viel was mir längerfristig in Erinnerung bleiben würde, den Service vergess ich lieber schnell."

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einsunternull*, Berlin

"Einerseits fanden wir das Ambiente, den Service und die Freundlichkeit- top! Anderseits nur zwei Gänge aus fünf fanden wir wirklich richtig gut. Diese allgegenwärtige Bitterkeit fanden wir zu dominant und zu viel. Vielleicht war es einfach doch keine richtige Wahl, jedenfalls für uns."

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Ernst, Berlin

"Was Dylan zusammen mit Spencer, David und Christoph auf die Beine stellt ist sehr beeindruckend. Es ist eine sehr pure und unverfälschte Küche, die durch sehr gutes Qualität der Produkte lebt, die reduzierte Zubereitungsmethoden sollen den reinen Geschmack nur unterstreichen, und fast immer gelingt das sehr gut. Das Team zeigt unglaubliches Engagement, Hingabe und Leidenschaft, Liebe zum Produkt und Respekt gegenüber den Produzenten."

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Unser Club-Programm 2017

Juli 2017:

Rutz**, Marco Müller, Berlin

Treffen am 07.07.2017

Zum Menüangebot

August 2017: Sommerpause

Oktober 2017:

Überfahrt***, Christian Jürgens, Rottach-Egern (Bayern)

Treffen am 07.10.2017

November 2017:

Schwarzenstein Nils Henkel, Nils Henkel, Geisenheim (Hessen)

Treffen am 10.11.2017

Das haben Sie verpasst! Hier finden sie alle bisherigen Menüs des Monats

Sie können unser Angebot den gesamten Monat - auch außerhalb der Club-Abende - buchen!

Anfragen und Reservierungen stellen Sie bitte über club@restaurant-ranglisten.de.

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Rückblick: GourmetTour San Sebastian 2016

Im September 2016 war der Gourmet-Club von Restaurant-Ranglisten.de zum zweiten Mal in San Sebastian. Bekanntermaßen hat die Region - bezogen auf die Einwohner - die höchste Dichte an Sternerestaurants der Welt. Aber auch die traditionellen Pintxos sind ein Reiz für jeden Gourmet. Dieses Mal hatten wir uns drei der Top-Restaurants vorgenommen. 

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Überblick  Restaurants & Köche  Getränke & Sommeliers  Produkte & Rezepte

Rezept: Chiemsee-Renke im Ayinger Bierteig und warmer Spargelsalat

Mario Huggler, Küchenchef im Restaurant „August und Maria“ in Aying, hat sich über die Schulter schauen lassen – und verrät eines seiner Lieblingsrezepte für den Frühsommer: Lauwarmer Salat von buntem bayerischen Spargel, Tomaten-Vinaigrette und Chiemsee-Renke im Ayinger Bierteig. 

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