Neues Konzept
King’s Social House eröffnet im Badrutt’s Palace Hotel
Neues Dining&Dancing-Konzept in St. Moritz
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Gourmet News
Kooperation
Michelin und GAC Motor geben Führer zur kantonesischen Küche heraus
Restaurants in der gesamten Welt werden berücksichtigt
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Guide Michelin
Sühring-Zwillinge holen den zweiten Stern
Zehn weitere Sternerestaurants im Guide für Bangkok
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Sterne-Aus
Steffen Szabo verlässt Coburg
Mit dem Verkauf des Hotels Goldene Traube enden die Sterne-Ambitionen
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Neuorientierung
Sterneköchin Julia Komp verlässt das Schloss Loersfeld
Sous Chef Paul Spiesberger übernimmt die Nachfolge
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Gault&Millau
Johannes King und Jan-Philipp Berner als "Koch des Jahres" ausgezeichnet
Tim Raue erhält erstmals 19,5 Punkte. Der komplette Überblick über alle Bundesländer und die Auf- und Abwertungen.
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Unser GourmetGuide 2018 liegt für Sie zum Versand bereit!
„Deutschlands Top200 Köche im Porträt“ ist das Kompendium für Gourmets.
Seit 30 Jahren gibt es nun die Restaurant-Ranglisten nach dem System Volkenborn. Pünktlich zum Jubiläumsjahr erscheint nun ein Buch zu unserer Arbeit.
Sie können das Buch nicht kaufen!
Als Mitglied des Gourmet-Clubs bekommen Sie es in den nächsten Tagen automatisch zugesendet.
Werden Sie jetzt Mitglied und das Kompendium wird Ihnen kostenlos zugeschickt. Das Buch gibt es nur in begrenzter Auflage, deshalb empfiehlt es sich schnell Mitglied zu werden.
Veranstaltungen
Trüffelabend in der Villa Hammerschmiede
Perigord Trüffel und ausgesuchte Weine
Veranstaltungsort ist: Pfinztal
Spezialkochkurs im REISERS am Stein
Kochschule des Jahres 2017
Veranstaltungsort ist: Würzburg
Aktuelle Restaurant-Kritiken
Restaurant Handwerk, Hannover
Restaurant Landhaus St.Urban, Naurath
Restaurant Haerlin, Hamburg
Cookies Cream
Restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, Lausanne
Restaurant Le Jardin des Remparts, Beaune
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Das Gourmet-Club-Programm 2018
November 2018: Restaurant Opus V **, Tristan Brandt, und Restaurant Le Corange *, Dominik Markowitz in Mannheim. Treffen am 9. und 10.11.2018. Das Gesamtpaket mit Übernachtung im Dorint Kongresshotel und Shuttle vom Hotel zu den Restaurants und zurück kostet € 735,00 p.P. Für Förder-Mitglieder nur € 650,00! Ohne Übernachtung und Shuttle kostet das Kombipaket nur € 380,00 (statt € 540,00) für beide Restaurants. Wer nur das Opus buchen möchte, bekommt das große Menü inkl. Getränke für € 260,00 (statt € 290,00).