Neueröffnung
Verstecktes Restaurant in Baden-Baden
Das Hidden Kitchen versteckt sich in einem Kaffeehaus
Baden-Württemberg
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Gourmet News
Berlinale
Sternekoch Martin Scharff verabschiedet sich nach 16 Jahren von Dieter Kosslick
Eine gemeinsame Ära geht zu Ende
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Restaurant-Rangliste 2019
Flocons de Sel kehrt an die Spitze der Frankreich-Rangliste zurück
Neues Trio liegt vorn
Frankreich
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Heidelberg
Pop-up Restaurant stories zieht um
Die zweite Geschichte der stories Pop-up Kitchen spielt im Palais Prinz Carl. Angelehnt an den Roman „Alice im Wunderland“ eröffnete gestern das barocke Palais seine kulinarische Fantasiewelt.
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Guide Mchelin Schweiz
2+1: Dritter Stern für Tim Raue
Als einziger deutscher Koch ist Tim Raue nun für ein Sternerestaurant im Ausland verantwortlich
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Ausweichquartier
Team vom Casa Caminada kocht im Gasthaus am Brunnen
Win-Win-Situation wegen Wasserschaden und Knie-OP
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Personalie
Christian Penzhorn ist neuer Küchenchef im Landhotel Voshövel
Früherer Sternekoch will "kreativ und vor allem regional und ehrlich" kochen
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Unser GourmetGuide 2018 liegt für Sie zum Versand bereit!
„Deutschlands Top200 Köche im Porträt“ ist das Kompendium für Gourmets.
Seit 30 Jahren gibt es nun die Restaurant-Ranglisten nach dem System Volkenborn. Pünktlich zum Jubiläumsjahr erscheint nun ein Buch zu unserer Arbeit.
Sie können das Buch nicht kaufen!
Als Mitglied des Gourmet-Clubs bekommen Sie es in den nächsten Tagen automatisch zugesendet.
Werden Sie jetzt Mitglied und das Kompendium wird Ihnen kostenlos zugeschickt. Das Buch gibt es nur in begrenzter Auflage, deshalb empfiehlt es sich schnell Mitglied zu werden.
Veranstaltungen
Kochkurs im Söl'ring Hof
Thema: Wintergemüse, Schmorgerichte und Portwein-Tasting
Veranstaltungsort ist: Rantum
Die Wine-Masterclass im Restaurant Überfahrt
Weine genießen und verstehen auf allerhöchstem Niveau
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Weinprobe im Alten Meierhof
Thema: Der Kosmos von Prosecco bis Champagner
Veranstaltungsort ist: Flensburg-Glücksburg
Spezial-Chefkochkurs im REISERS am Stein
Kochschule des Jahres 2017
Veranstaltungsort ist: Würzburg
Aktuelle Restaurant-Kritiken
Berggasthaus Niedersachsen, Gehrden
GästeHaus Klaus Erfort, Saarbrücken
The Table Kevin Fehling
Restaurant Olivo, Stuttgart
Restaurant 360°, Limburg (Lahn)
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Das Gourmet-Club-Programm 2019
März 2019: Haus Stemberg
März 2019: Haus Stemberg*, Sascha Stemberg, Velbert (NRW)
Club-Treffen am 16.03.2019 mit außergewönhlicher Weinbegleitung von Walter Stemberg. Package mit einem Besuch der ProWein (Tickets nur für Fachbesucher) in Düsseldorf geplant. Nur wenige Plätze vorhanden! Das Club-Menü kostet 169 Euro (statt 199 Euro)
März 2019: Reise nach Stockholm
Gourmet-Club-Reise nach Stockholm vom 27.03. bis 31.03.2019 mit u.a. Franztén, Oaxen Krog u.a. Es sind noch wenige Plätze frei. Jetzt reservieren!
April 2019: Schwarzwaldstube ***
April 2019:Schwarzwaldstube***, Torsten Michel, Traube Tonbach, Baiersbronn (BW)
Club-Treffen am 12.04.2019. Weiterreise zur Villa René Lalique** nach Wingen-sûr-Moder am 13.04.2019 geplant.
Mai 2019: Horváth **
Mai 2019:Horváth**, Sebastian Frank, Berlin
Club-Treffen am 03.05.2019
Juni 2019: Antwerpen
Direktvergleich in Belgien: The Jane und Hof van Cleve. Gestamtpaket inclusive Shuttle und Übernachtungen ab 1.250 Euro.
Juli 2019: Gästehaus Klaus Erfort ***
Juli 2019: Gästehaus Klaus Erfort***, Klaus Erfort, Saarbrücken (SL)
Club-Treffen am Chefs Table am 05.07.2019.
September 2019: Haerlin **
September 2019:Haerlin **, Christoph Rüffer, Vier Jahreszeiten, Hamburg, Club-Treffen am Freitag den 13. September 2019, 19:00 Uhr
Oktober 2019: Dichterstub'n
Oktober 2019: Dichterstub'n, Thomas Kellermann, Egerner Höfe, Rottach-Egern (BY) Club-Treffen am Freitag den 11. Oktober 2019, 19:00 Uhr
Oktober 2019: Hong Kong mit Thomas Bühner
GourmeTour vom 22.10-27.10.2019 unter dem Motto: "Die besten Restaurants in Hongkong" in fünf Tagen mit Drei-Sternekoch Thomas Bühner als kulinarischem Reiseleiter. Reise incl. drei Restaurantbesuchen in Drei-Sternerestaurants, Übernachtung, Flug, Shuttle und Programmpunkten mit Thomas Bühner ab 3.350 Euro
November 2019: Gourmet-Restaurant Le Cerf **
November 2019: Gourmet-Restaurant Le Cerf **, Boris Rommel, Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe (BW), Club-Treffen am Freitag den 08. November 2019, 19:00 Uhr