Gourmet News
World Ranking
Restaurant de l’Hotel de Ville ist bestes Restaurant der Welt
Schweizer Top-Restaurant löst das El Celler de Can Roca an der Spitze ab
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Generationenwechsel
Rutz übernimmt das Alte Zollhaus
Das Rutz geht mit zweiter Wirkungsstätte und erweitertem Konzept in das Fachwerkhaus am Landwehrkanal
Berlin
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Neuerscheinung
Klaus Erforts erstes Kochbuch erscheint
Rezepte aus der Sterneküche und für den heimischen Herd
Saarland
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Event
Sechs Gastköche aus sechs Ländern in der Oberpfalz
Zweiter Genusszirkel von Hubert Obendorfer
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Fleisch-Debatte
"Wir brauchen eine Initiative für mehr Qualität"
JRE-Präsident Alexander Huber zur Diskussion über eine Mehrwertsteuererhöhung für mehr Tierwohl
Jeunes Restaurateurs
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Neues Konzept
Richter's ist jetzt eine schwäbische Brasserie
Ben Benasr ist seit neuestem auch Geschäftsführer des Stuttgarter Restaurants
Baden-Württemberg
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Mit Restaurant-Ranglisten.de zur CHEF-SACHE 2019
Die CHEF-SACHE 2019 findet am 29. und 30. September in Düsseldorf statt. Das Avantgarde Cuisine Festival ist größte und bedeutendste Gastronomie-Symposium im deutschsprachigen Raum. Es ist nicht nur für Profis, sondern auch für Gourmets interessant, die mehr über die Denk- und Arbeitsweisen der interessantesten Chefs aus dem In- und Ausland erfahren wollen. In diesem Jahr sind Tristan Brandt, Thomas Bühner, Alexander Dressel, Tanja Grandits, Daniel Humm, Sven Elverfeld, Björn Frantzén, Marco Müller, Norbert Niederkofler, Ben Shewry, Sascha Stemberg, Joachim Wissler auf der Hauptbühne präsent.
Darüber hinaus finden auch 2019 Masterclasses zum Gastronomen, Sommeliers und Weinexperten, sowie zum Thema Kaffee statt.
Tickets können bereits hier online erworben werden.
Erstmals kann Restaurant-Ranglisten.de Mitgliedern unseres Gourmet-Clubs und Mitarbeitern unserer Kunden einen Rabatt von 20% auf die Tickets anbieten. Bitte kontaktieren Sie uns dazu per eMail.
Veranstaltungen
Die Wine-Masterclass im Restaurant Überfahrt
Weine genießen und verstehen auf allerhöchstem Niveau
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Traube Tonbach & Friends
Dieter Müller kocht im Restaurant Silberberg
Veranstaltungsort ist: Restaurant Silberberg - Hotel Traube Tonbach
Aktuelle Restaurant-Kritiken
Restaurant Ox & Klee, Köln
Restaurant Ernst, Berlin
Restaurant AIRrepublic, Cadzand-Bad
Restaurant Neobiota, Köln
Restaurant Blueness, Cadzand-Bad
Victor's Fine Dining by Christian Bau, Perl-Nennig
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Verlosung: Gewinnen Sie einen Menü-Gutschein für das Haus Stemberg
Gewinnen Sie einen Menü-Gutschein das Haus Stemberg in Velbert. Wer bis Anfang September Mitglied unseres Gourmet-Clubs wird, bzw. es bereits ist, hat die Chance auf den Gewinn des Gutscheins für zwei Personen für ein 4-gängiges Regionalmenü von Sascha Stemberg.
Das Gourmet-Club-Programm 2019
September 2019: Haerlin **
September 2019:Haerlin **, Christoph Rüffer, Vier Jahreszeiten, Hamburg, Club-Treffen am Freitag den 13. September 2019, 19:00 Uhr
Spezial-Preis für Gourmet-Club-Mitglieder: Menü incl. Weinbegleitung 280 Euro
Oktober 2019: Dichterstub'n *
Oktober 2019: Dichterstub'n, Thomas Kellermann, Egerner Höfe, Rottach-Egern (BY) Club-Treffen am Freitag den 11. Oktober 2019, 19:00 Uhr
Oktober 2019: Hong Kong mit Thomas Bühner
GourmeTour vom 22.10-27.10.2019 unter dem Motto: "Die besten Restaurants in Hongkong" in fünf Tagen mit Drei-Sternekoch Thomas Bühner als kulinarischem Reiseleiter. Reise incl. drei Restaurantbesuchen in Drei-Sternerestaurants, Übernachtung, Flug, Shuttle und Programmpunkten mit Thomas Bühner ab 3.350 Euro
November 2019: Gourmet-Restaurant Le Cerf **
November 2019: Gourmet-Restaurant Le Cerf **, Boris Rommel, Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe (BW), Club-Treffen am Freitag den 08. November 2019, 19:00 Uhr