Personalien
Verstärkung fürs Zeik
Frederike Binder und Joachim Schult wechseln in das Restaurant
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Gourmet News
Gault&Millau Österreich
Hubert Wallner ist Koch des Jahres
Auszeichnung für den Küchenchef des See Restaurant Saag
Gault&Millau,
Guide,
Österreich
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Eröffnungstermin
Villa Kellermann eröffnet am 25. September
Neues Restaurant-Projekt von Tim Raue stellt regionale deutsche Küche in den Mittelpunkt
Brandenburg
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Guide
Jörg Müllers Restaurant als bestes Gasthaus ausgezeichnet
Falstaff veröffentlicht Guide mit den 500 besten Gasthäusern
Falstaff,
Guide
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Kooperation
Tim Raue verlässt Sylt
Spices by Tim Raue im A-ROSA auf Sylt ist geschlossen
Schleswig-Holstein
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Gault&Millau
Les Trois Rois ist das Hotel des Jahres in der Schweiz
Schlüssel zum Erfolg ist die Gastronomie
Schweiz
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Auszeichnung
Thomas H. Althoff wird für sein Lebenswerk geehrt
Gründer und Inhaber der Althoff Hotels erhält Fine Food Days Award
Nordrhein-Westfalen
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Mit Restaurant-Ranglisten.de zur CHEF-SACHE 2019
Die CHEF-SACHE 2019 findet am 29. und 30. September in Düsseldorf statt. Das Avantgarde Cuisine Festival ist größte und bedeutendste Gastronomie-Symposium im deutschsprachigen Raum. Es ist nicht nur für Profis, sondern auch für Gourmets interessant, die mehr über die Denk- und Arbeitsweisen der interessantesten Chefs aus dem In- und Ausland erfahren wollen. In diesem Jahr sind Tristan Brandt, Thomas Bühner, Alexander Dressel, Tanja Grandits, Daniel Humm, Sven Elverfeld, Björn Frantzén, Marco Müller, Norbert Niederkofler, Ben Shewry, Sascha Stemberg, Joachim Wissler auf der Hauptbühne präsent.
Darüber hinaus finden auch 2019 Masterclasses zum Gastronomen, Sommeliers und Weinexperten, sowie zum Thema Kaffee statt.
Tickets können bereits hier online erworben werden.
Erstmals kann Restaurant-Ranglisten.de Mitgliedern unseres Gourmet-Clubs und Mitarbeitern unserer Kunden einen Rabatt von 20% auf die Tickets anbieten. Bitte kontaktieren Sie uns dazu per eMail.
Veranstaltungen
Genusswerkstatt
Grand Crû Champagner aus dem Hause Vranken Pommery
Veranstaltungsort ist: Johannesberg
Weinseminar für Einsteiger
Kochkurs im Laurus Vital
Veranstaltungsort ist: Kochschule Laurus Vital
Kochkurs mit Jens Rittmeyer
Thema: Landpartie und Workshop bei Marko Seibold
Veranstaltungsort ist: Buxtehude
Aktuelle Restaurant-Kritiken
Restaurant Sein, Amsterdam
Restauant JY's, Colmar
Restaurant Sabero, Roermond
Restaurant One, Roermond
Restaurant Werneckhof by Geisel, München
Restaurant astrein, Köln
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Das Gourmet-Club-Programm 2019
September 2019: Haerlin **
September 2019:Haerlin **, Christoph Rüffer, Vier Jahreszeiten, Hamburg, Club-Treffen am Freitag den 13. September 2019, 19:00 Uhr
Spezial-Preis für Gourmet-Club-Mitglieder: Menü incl. Weinbegleitung 280 Euro
Oktober 2019: Dichterstub'n *
Oktober 2019: Dichterstub'n, Thomas Kellermann, Egerner Höfe, Rottach-Egern (BY) Club-Treffen am Freitag den 11. Oktober 2019, 19:00 Uhr
Oktober 2019: Hong Kong mit Thomas Bühner
GourmeTour vom 22.10-27.10.2019 unter dem Motto: "Die besten Restaurants in Hongkong" in fünf Tagen mit Drei-Sternekoch Thomas Bühner als kulinarischem Reiseleiter. Reise incl. drei Restaurantbesuchen in Drei-Sternerestaurants, Übernachtung, Flug, Shuttle und Programmpunkten mit Thomas Bühner ab 3.350 Euro
November 2019: Gourmet-Restaurant Le Cerf **
November 2019: Gourmet-Restaurant Le Cerf **, Boris Rommel, Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe (BW), Club-Treffen am Freitag den 08. November 2019, 19:00 Uhr