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Gourmet News

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Restaurant des Monats Dezember

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schanz in Piesport

Von Thomas Schanz, dem wunderbaren Zwei- Sternekoch in Piesport wissen wir definitiv, dass er das Feuer entfacht und für seine Kochkunst brennt. Auf solides Handwerk aufgebaut. Wenn man ihn fragt, was für ihn Glück ist, sagt er ohne zu überlegen, dass er über den Umweg zum Hotelfachmann den Weg zum Koch gewählt hat...

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Restaurant des Monats November

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Leo's by Stephan Brandl in Bad Kötzting

Casual fine dining seit April 2017 im ersten Wellness- und Spa-Paradies des Bayerwaldes. Der Bayerwaldhof in seiner 8500 m² großen Wellness- und Entschleunigungsoase jedoch wächst und gedeiht seit 1970.

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Veranstaltungen

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Kalender

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Freitag, 01. Dezember 2017
Bülows Music Night
Jazz und urbane Lebensart im Bülow-Palais
Weintasting im Treuschs Schwanen
Thema: Neues aus Österreich
Samstag, 02. Dezember 2017
Gourmetabend am 02.12.2017 im Restaurant Kilian
Sascha Kemmerer (Ifen Hotel) trifft Johannes Fuchs (Schlosshotel Fuschl)
Sonntag, 03. Dezember 2017
Adventsmenü
Taste of Germany im Restaurant Kastell
Thomas Bühner zu Gast auf Burg Schwarzenstein
Relais&Chateaux Gourmetfestival
Sonntagsbrunch und Lunchbuffet
in der Orangerie des Nassauer Hofs in Wiesbaden
Spezialkochkurs im REISERS am Stein
Kochschule des Jahres 2017
Adventslunch
im Beckers in Trier
Literarisches Menü im Bülow-Palais
Adventszeit ist Theaterzeit
Montag, 04. Dezember 2017
Kochkurs mit Dirk Hoberg
Thema: Weihnachten wie nie
Dienstag, 05. Dezember 2017
Kochschule in der Traube Tonbach
Thema: Asiatische Aromen
Themenkochkurs im REISERS am Stein
Kochschule des Jahres 2017
Afterwork-Party in Wolfsburg
Newman's Bar lädt jeden ersten Dienstag im Monat ein
Mittwoch, 06. Dezember 2017
Nikolaus 3-Gang-candle-light-dinner
im Waldhasthof Buchenhain in München
Freitag, 08. Dezember 2017
Kochkurs im Söl'ring Hof
Thema: Wintergemüse
Kochworkshop im Treuschs Schwanen
Kochen lernen zum StaunenSchmecken!
Edle Weine, edele Steine
Wein- und Schmuckmarkt
Küchenparty im Resort Die Wutzschleife
20 kleine Gerichte direkt in der Küche genießen
Samstag, 09. Dezember 2017
Kochkurs im Söl'ring Hof
Thema: Wintergemüse
Kochkurs im La Vie
Kochen wie ein Profi
Küchenparty in der Villa Hammerschmiede
anlässlich des 25jährigen Bestehens
Gourmet-Kochkurs in Stuttgart
Thema: Große Bratenstücke
Sonntag, 10. Dezember 2017
Adventsmenü
Taste of Germany im Restaurant Kastell
Chefkochkurs im REISERS am Stein
Kochschule des Jahres 2017
Küchen-Brunch im Restaurant Terra
Neue Veranstaltungsreihe im The Ritz-Carlton, Wolfsburg
Schweizer Abend
in der Weinwirtschaft Weingut Franz Keller im Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart
Montag, 11. Dezember 2017
Kochkurs mit Dirk Hoberg
Thema: Weihnachten wie nie
Freitag, 15. Dezember 2017
Samstag, 16. Dezember 2017
Kochkurs im La Vie
Kochen wie ein Profi, haben Sie sich nicht schon gefragt – wie geht das?
Camylo´s Christkindlmarkt
im Waldhasthof Buchenhain in München
Kochkurs im Weinheimer EssZimmer
Thema: Die perfekte Weihnachtsgans
Sonntag, 17. Dezember 2017
Adventsmenü
Taste of Germany im Restaurant Kastell
Waldenbuch - ein Genuss für Kulturfreunde und Feinschmecker
Eine Führung im Museum Ritter und ein Menü im Gasthof Krone
Adventslunch
im Beckers in Trier
Freitag, 22. Dezember 2017
TwoFourTwelve Weihnachtskonzert
Mit Streichern und Dinner
Sonntag, 24. Dezember 2017
Weihnachten im DUKE
mit einem Menü von Florian Glauert
Weihnachtsarrangement im Riva
Weihnachtstage am Bodensee
Weihnachten im Falco
Ein Menü von Peter Maria Schnurr zum Weihnachtsfest
Weihnachten und Silvester im Althoff Hotel am Schlossgarten
Specials zum Fest und zum Jahreswechsel
Montag, 25. Dezember 2017
Kulinarischer Weihnachtszauber
Genussgipfel für Gourmets - Weihnachten auf Burg Wernberg
Weihnachtsmenüs
im Becker's in Trier
Weihnachten im Falco
Ein Menü von Peter Maria Schnurr zum Weihnachtsfest
Dienstag, 26. Dezember 2017
Kulinarischer Weihnachtszauber
Genussgipfel für Gourmets - Weihnachten auf Burg Wernberg
Weihnachten im Falco
Ein Menü von Peter Maria Schnurr zum Weihnachtsfest
Samstag, 30. Dezember 2017
Silvester in Buxtehude
Exklusives Menü von Jens Rittmeyer
Best of 2017
Geballte Sternenpower
Sonntag, 31. Dezember 2017
Silvester im DUKE
mit einem Menü von Florian Glauert
Silvester in der Villa Hammerschmiede
Ein Menü der Extraklasse
Silvester im Meisenheimer Hof
Start ins neue Jahr
Silvester im Kesselhaus
Menü in der Färberei und im Bistro
Silvester auf Burg Wernberg
Finale Grande und Happy New Year: Silvester auf Burg Wernberg
Silvester im Gut Lärchenhof
Exquisites Küchenparty-Menü
Silvester im Rutz
Das Menü zum Jahresausklang
Silvester im ZweiSinn
Menü mit Champagnerbegleitung im ZweiSinn
Silvester-Arrangement im Riva
Das Angebot zum Jahreswechsel
Silvester im Weinhaus Uhle
Ein Menü zum Jahresausklang

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Von Gourmets für Gourmets - Aktuelle Restaurant-Kritiken

Restaurant Les Deux *,München

Zur Restaurant-Kritik

Restaurant L'Ecailleur, Honfleur

Zur Restaurant-Kritik

Unser Club-Programm 2018

März 2018: 

Sonnora***, Clemens Rambichler, Dreis (Rheinland-Pfalz)

Club-Treffen am 09.03.2018, keine weiteren Termine

April 2018: 

reinstoff**, Daniel Achilles, Berlin

Club-Treffen am 06.04.2018.

Mai 2018:
Vendôme***, Joachim Wissler, Schloss Bensberg, Bergisch Gladbach, NRW (Club-Treffen am Freitag den 4. Mai 2018)

Juni 2018:

Termin und Ord des Menü des Monats folgt

Juni 2018:

Direktvergleich und zwar die beiden besten Restaurants Italiens!  Le Calandre*** in Padua am 22.06.2018 und Osteria Francescana*** in Modena am 23.06.2018. Der Direktvergleich ist inkl. 2 Übernachtungen im Hotel in Ferrara, Shuttle und zwei Restaurantbesuche, Preis und Details folgen. Eigene Anreise möglich. Die Anmeldung ist bereits möglich und ratsam, da nur wenige Plätze zur Verfügung.

Juli 2018:

Dallmayr**, Diethard Urbansky, München

Treffen am 06.07.2018

Das haben Sie verpasst! Hier finden sie alle bisherigen Menüs des Monats

Sie können unser Angebot den gesamten Monat - auch außerhalb der Club-Abende - buchen!

Anfragen und Reservierungen stellen Sie bitte über club@restaurant-ranglisten.de.

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Rückblick auf die Chef-Sache 2017

Die Chef-Sache 2017 fand erstmals in Düsseldorf statt. Die bisherige Kölner Location war an ihre Kapazitätsgrenzen gestoßen. Im Alten Schmiedehallen im Areal Böhler in Düsseldorf konnten die Organisatoren zwei zusätzliche Bühnen für eine Masterclass und die School of Wine einrichten.

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