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Restaurants mit Rang und Namen.
  • Unsere Umkreissuche. Finden Sie das beste Restaurant weltweit.

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  • Tipp der Woche

    Residenz Heinz Winkler

    Chef de cuisine:
    Restaurant-Ranglisten:
    Ort:
    Heinz Winkler , Steffen Mezger ,
    112.2 Punkte - Michelin "stars": * * - Gusto "pans": 9/10
    Aschau, Bayern
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  • Von Gourmets für Gourmets - Aktuelles aus unserem Forum

    Le Cinq***, Paris
    OPUS V*, Mannheim
    Victors's Fine Dining by Christian Bau***, Perl-Nennig

    In unserem Forum finden Sie stets aktuelle und authentische Berichte über Besuche in Spitzenrestaurants im In- und Ausland, sowie Geheimtipps für viele Regionen. Wenn auch Sie Lust haben, sich mit Gourmets über Restaurantbesuche und vieles mehr auszutauschen, melden Sie sich in unserem Forum an. Zum Forum >>

  • Kochbücher vorgestellt: Denis Feix 3 Kochkunst

    Denix Feix, bis vor wenigen Wochen Küchenchef im mit zwei Sternen ausgezeichneten Restaurant Il Giardino in Bad Giesbach, hat sein erstes Kochbuch publiziert. Von seiner Schwester stammen alle Fotos und die Gestaltung des Buches - es ist also eine Familienproduktion, die ohne einen Verlag im Rücken erstellt und nun vertrieben wird.

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  • Die wahrscheinlich beste Restaurant-Suche der Welt

    Tutorial zur Restaurant-Ranglisten Umkreissuche.

    Hier erfahren Sie alle Funktionen und Möglichkeiten bei der Nutzung unserer Restaurant-Suchmaschine. 

    Suchen und Finden weltweit.

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Gourmet News

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Restaurant des Monats August

presentation
ZweiSinn in Nürnberg

In einem modernen Gebäude im Osten Nürnbergs, und doch mit direkter Nähe zur Innenstadt, entstand eine architektonisch unkonventionelle Location mit Stil, die mehr als nur ein Restaurant ist.

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Veranstaltungen

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Kalender

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Mittwoch, 03. August 2016
Das reinstoff wird im Monat August zum freistoff
Sternekoch Daniel Achilles präsentiert sein neues Sommerkonzept
Freitag, 05. August 2016
Wildkräuter Kochkurs mit Gummistiefeln & Spaten
Kochkurs im Söl'ring Hof auf Sylt
Samstag, 06. August 2016
Feinheimisch im Söl'ring Hof
Vespern und Genießen mit Markus Huber
Bouillabaisse in Oberschleißheim
Suppe aus zehn verschiedenen Fischen
Sonntag, 07. August 2016
Gourmet-BBQ auf Burg Wernberg
Kulinarischer Geheimtipp für den Sommer
Montag, 08. August 2016
Kochschule in der Traube Tonbach
Indonesische Küche mit Fernsehkoch Degan Septojadi
Dienstag, 09. August 2016
Aqua-Kochklasse im Sommer
Burger à la Aqua
Kochschule in der Traube Tonbach
Indonesische Küche mit Fernsehkoch Degan Septojadi
Freitag, 12. August 2016
Küchenparty im Resort Die Wutzschleife
20 kleine Gerichte direkt in der Küche genießen
Sonntag, 14. August 2016
Gourmet-BBQ auf Burg Wernberg
Kulinarischer Geheimtipp für den Sommer
Montag, 15. August 2016
Kochschule in der Traube Tonbach
Indonesische Küche mit Fernsehkoch Degan Septojadi
Dienstag, 16. August 2016
Sommergemüse & Kartoffel-Kochkurs
Kochkurs im Söl'ring Hof
Kochschule in der Traube Tonbach
Indonesische Küche mit Fernsehkoch Degan Septojadi
Freitag, 19. August 2016
Eröffnung des Kulinarik&Kunst-Festivals in St. Anton
Auftakt mit den kulinarischen Schirmherren Eckart Witzigmann, Hans-Peter Wodarz und Heinz Winkler
Samstag, 20. August 2016
Kochkurs mit Mario Kalweit
Tipps & Tricks vom Profi
3. Kulinarik&Kunst-Festivals in St. Anton
"Witzigmann & friends" Vol. 1
Sonntag, 21. August 2016
Köstliche “Küchenparty” im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Neuer Küchenchef Boris Rommel hat sechs befreundete Spitzenköche eingeladen
3. Kulinarik&Kunst-Festivals in St. Anton
"Witzigmann & friends" Vol. 2
Montag, 22. August 2016
3. Kulinarik&Kunst-Festivals in St. Anton
Nenad Mlinarevic - Koch des Jahres 2016 in der Schweiz
Dienstag, 23. August 2016
Sommergemüse & Kartoffel-Kochkurs
Kochkurs im Söl'ring Hof
Exklusive Trüffel-Kochparty
Der "deutsche Trüffel-Papst" aus Sinzig am Rhein kommt am 23.08.2016 nach Hartmannsdorf in Sachsen
Welcome Back-Deal im Maerz - Das Restaurant
Ein Menü für zwei Personen
3. Kulinarik&Kunst-Festivals in St. Anton
Stefan Meier - Original Schweizer Urküche
Mittwoch, 24. August 2016
Donnerstag, 25. August 2016
Barbecue mit Dirk Luther
Grillen im Garten des Alten Meierhof an der Flensburger Förde
3. Kulinarik&Kunst-Festivals in St. Anton
Thorsten Probost "Kräuterküche"
Freitag, 26. August 2016
Kulinarisches Kino im Meisenheimer Hof
Madame Mallory und der Duft nach Curry
Küchenparty im Resort Die Wutzschleife
20 kleine Gerichte direkt in der Küche genießen
3. Kulinarik&Kunst-Festivals in St. Anton
Josef Viehhauser...kocht!
Samstag, 27. August 2016
Das große Winzerkino
Küchen- und Weinparty im Meisenheimer Hof
3. Kulinarik&Kunst-Festivals in St. Anton
Stephan Dialer - 100 % Stanzertal
Sonntag, 28. August 2016
Kochkurs im Meisenheimer Hof
Thema: Thai Curry mit Pao Prasertdet
3. Kulinarik&Kunst-Festivals in St. Anton
Bergfrühstück auf der Kuhalpe
3. Kulinarik&Kunst-Festivals in St. Anton
Roswitha Kometer - Sonntagsbraten
Mittwoch, 31. August 2016
Jacobs Feinschmeckerabend
Französische Landküche und Landweine
3. Kulinarik&Kunst-Festivals in St. Anton
Michael Ladner - Frisch von der Alm

Regionale Ranglisten: Wo kann man in Deutschland besonders gut essen?

In den letzten Jahren ist Berlin zu einem kulinarischen Hotspot avanciert, in dem Trends nicht nur aufgegriffen, sondern auch gesetzt werden. Getrieben von Experimentierlaune, Weltoffenheit und einer Leidenschaft für Qualität treffen in der Metropole kreative Küchenzauberer auf kulinarische Freigeister. Hier gibt es sowohl die meisten Michelin-Restaurants Deutschlands als auch eine fabelhafte Vielfalt an Geschmackserlebnissen.

Ein Überblick

Von Gourmets für Gourmets - Aktuelles aus unserem Forum

Fischers Fritz**, Berlin

"Zwei Sterne ja, angesichts dieser traumhaften Fisch- und Soßenqualität. Nächstes Mal komme ich, esse nur Foie Gras und Wolfsbarsch und gehe danach sofort wieder. Da Berlin und auch nicht nur Berlin so viel mehr in diesem Niveau in schöner Atmosphäre zu bieten hat, bin ich mir jedoch nicht sicher ob ich so bald wieder kommen werde."

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30. Platz

Vorjahr: 28.
trend down

Fischers Fritz (Berlin) image of hotel Regent Berlin

Küchenchef: Christian Lohse
PLZ: 10117 Land: Deutschland

108,40 Punkte

170€ 6 Gänge Küche: Französisch Bewertung: toques

Vendôme***, Bergisch-Gladbach

"Während das Drumherum für mich Spitzenniveau aufgewiesen hat, insbesondere der hervorragende Service, bleibt die Küche heute leider etwas zurück. Versalzenes Essen kann ich verschmerzen, aber gerade zu Beginn hatte mich die "Glasplatte" sowie die Jakobsmuschel fast schon aus der Bahn geworfen. Nach hinten raus zeigt Wissler, dass er es besser kann. Ein Mittagessen auf höchstem Niveau ist es leider trotzdem nicht ganz geworden - dafür waren die anderen Gänge aus meiner Sicht nur gut bis sehr gut, bisweilen oft etwas verspielt und verkopft, und nicht überragend. Positiv möchte ich auch noch einmal das Preis-Leistungs-Verhältnis hervorheben. Insgesamt war es trotzdem ein schöner Mittag, der uns noch einmal motiviert zu gegebener Zeit abends zu einem großen Menü vorbeizuschauen und dem Restaurant eine zweite Chance zu geben. Das Team hat es sich verdient."

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1. Platz

Vorjahr: 1.
trend same

Vendôme (Bergisch Gladbach) image of hotel Grandhotel Schloss Bensberg

Küchenchef: Joachim Wissler
PLZ: 51429 Land: Deutschland

editor choice

119,40 Punkte

265€ 15 Gänge Küche: Innovative Gourmetküche Bewertung: toques Club: club

Heldmann Restaurant*, Remscheid

"Wir schätzen das Haus schon von früheren Besuchen her. Auch die Öffnungszeiten sind (weiterhin) günstig: Hier wird auch noch mittags gekocht. Die großbürgerliche Villa liegt in einem ruhigen Viertel. Vom nahen Zentrum ist sie auch fußläufig schnell erreicht. Unter dem Namen „Concordia“ wurde das Haus bekannt.  Seit über zwanzig Jahren betreiben Ulrich und Petra Heldmann das Lokal, das heute „Heldmann Restaurant“ heißt (Ich freue mich, dass nun das Apostroph weggefallen ist). Wir waren angenehm satt und glücklich im Herzen."

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Unser Club-Programm für 2016

Andreas Krolik

Hier die Club-Angebote für die kommenden Monate im Jahr 2016.

September 2016
: Lafleur**, Andreas Krolik in Frankfurt
Club-Treffen am Freitag 09.09.2016 - 19:00 Uhr

Oktober 2016: The Table***, Kevin Fehling in Hamburg
Club-Treffen am Freitag 07.10.2016 - 19:00 Uhr

November 2016: Steinheuers Restaurant**, Hans Stefan Steinheuer in Bad Neuenahr
Club-Treffen am Freitag 04.11.2016 - 19:00 Uhr

Dezember 2016: Programm 2017 wird vorbereitet.

 

Das haben Sie verpasst!
Alle bisherigen Menüs finden Sie hier: 

www.restaurant-ranglisten.de/gourmet-club/menue-des-monats 

Sie können unser Angebot den gesamten Monat buchen!
Anfragen und Reservierungen stellen Sie bitte über club@restaurant-ranglisten.de.

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