Personalie
Neuer Küchenchef im Seehotel Niedernberg
Miguel Wagner übernimmt die Verantwortung für das Restaurant Rivage
Baden-Württemberg
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Gourmet News
Innsbruck
Neues Gewand für historisches Gasthaus
Best Western Plus Hotel Goldener Adler schließt Modernisierung von Küche und Restaurant ab
Österreich
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Premiere
Neue Guide Michelin-Ausgabe für Slowenien
Veröffentlichung ist für 2020 geplant
Guide,
Michelin
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Verzicht
Schloss Reinach will keinen Michelin-Stern mehr
Das Freiburger Hotel verändert sein gastronomisches Konzept
Baden-Württemberg
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Neueröffnung
Grill Royal-Gruppe eröffnet erstes Restaurant außerhalb Berlins
Das Le Petiti Royal eröffnet im neuen AMERON Hotel
Hessen,
Berlin
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Guide Michelin 2020
Zwei neue Zwei-Sterne-Restaurants in Thailand
Das Sühring wird erneut mit zwei Sternen ausgezeichnet
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Restaurant-Ranglisten.de Podcast
Restaurant-Ranglisten.de gibt es auch als Podcast. Alle 14 Tage erscheint eine neue Folge mit Interviews mit Sterneköchen und interessanten Persönlichkeiten aus der Fine-Dining-Szene. Unser Podcast ist auf allen gängigen Plattformen erhältlich, kann aber auch direkt auf unserer Seite gehört und abonniert werden.
Die aktuelle Folge:
Bisherige Folgen
Interviews mit Christian Bau, Stefan Beiter, Alexander Dressel, Ivo Ebert, Stefan Fäth, Sebastian Frank, Julia Komp, Silvio Pfeufer.
Veranstaltungen
Weihnachtskochkurs im Söl'ring Hof
Ganz nah ran an die Auster
Veranstaltungsort ist: Rantum / Sylt
Kochkurs mit Steffen Disch
Thema: Wild / Beef / Saucen / herbstliches Gemüse
Veranstaltungsort ist: Horben
Baden-Württemberg
Kochkurs mit Thomas Kellermann
Thema: Trüffel: Alba und schwarzer Trüffel.
Veranstaltungsort ist: Rottach-Egern
Aktuelle Restaurant-Kritiken
Restaurant Malathounis, Stetten
Restaurant Esplanade, Saarbürcken
Opus V, Mannheim
The Izakaya, Wachenheim
Restaurant Aqua, Wolfsburg
Restaurant Handwerk, Hannover
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Das Gourmet-Club-Programm 2019
November 2019: Gourmet-Restaurant Le Cerf **
November 2019: Gourmet-Restaurant Le Cerf **, Boris Rommel, Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe (BW), Club-Treffen am Freitag den 08. November 2019, 19:00 Uhr