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Brasilien-Rangliste: D.O.M weiter an der Spitze

Die besten Restaurants des Landes liegen in Sao Paulo

Sao Paulo ist das Mekka der Feinschmeckerrestaurants Brasiliens. Die besten drei der Restaurant-Rangliste für 2016 liegen in der Stadt, was auch daran liegt, dass der Michelin bislang neben Sao Paulo nur Restaurants in Rio berücksichtigt. Die Spitzenposition hält das D.O.M. vor dem Fasono und dem Mani.

Danach folgen 21 Restaurants mit der gleichen Punktzahl, was allerdings an der geringen Zahl von Restaurantführern für Brasilien liegt.

Die Restaurant-Rangliste 2016 für Brasilien

Aktuelle News

Podcast

Interview: Elias Heintz, Bonvivant Cocktail Bistro

Elias Heintz ist das Mastermind hinter den alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränkebegleitungen des Berliner Bonvivant Cocktail Bistro. Diese machen es – neben der Atmosphäre und der Küche – zu einem außergewöhnlichen Sternrestaurant.

Restaurant des Monats

Johannas im Hotel Neumayr, München

Mit dem Begriff Geheimtipp sollte man vorsichtig sein. Der ist subjektiv. Aber für das Johannas stimmt er. Die Weinkarte des Restaurants ist gigantisch. Der Gault Millau lobt sie als eine der zwölf besten Weinkarten Deutschlands.

Preise

25 Restaurants mit Top-Preis-Genuss-Verhältnis

Hamburger Zeik bietet am meisten Qualität fürs Geld

D.O.M.

Rua Barão de Capanema 549
01411-011 Sao Paulo

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Fasano

Fasano
Rua Vitório Fasano 88
01414-020 Sao Paulo

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Maní

Rua Joaquim Antunes 210
05415-000 Sao Paulo
Chef: Helena Rizzo, Daniel Redondo

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