L'Osier

Tokyo (Japan)

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Tokyo (Japan)

Küchenchef Olivier Chaignon vom 3-Sternerestaurant L'Osier in Tokio möchte seinen Gästen den einzigartigen, innovativen Geschmack kreieren und gleichzeitig die Tradition und die Essenz der französischen Küche bewahren. Mit den besten Zutaten aus Japan und Frankreich kreiert er unnachahmliche und exquisite Harmonien aus delikaten Geschmäckern und Texturen in innovativen und höchst originellen Kombinationen. Chaignon wurde 2013 zum Executive Chef des L'Osier ernannt, nachdem er zuvor in renommierten Häusern wie Taillevent und Pierre Gagnaire Paris gearbeitet hatte. Nach Japan kam er erstmals 2005 als Küchenchef von Pierre Gagnaire.
Restaurant L'Osier Impressionen und Ansichten

Lage

Japan Tokyo Tokyo Tokyo
Restaurant L'Osier Karte und Adresse