Andreas Achatz

2008: Abschluss Ausbildung zum Koch, Hotel Bischofshof am Dom, Regensburg
2010: Abschluss Ausbildung zum Restaurantfachmann, Residenz Heinz Winkler, Aschau

Juni 2010 - Dezember 2011: Demi Chef de Rang, Residenz Heinz Winkler, Aschau
2012: Ausbildung zum Sommelier an der Deutschen Wein- und Sommeliersschule
März 2012: Chef de Rang in der Residenz Heinz Winkler, Aschau
Oktober 2012: stellvertretender Restaurantleiter, Victor`s Gourmet Restaurant Schloss Berg, Nennig
seit November 2013: Sommelier Landgasthof Buchner