Antje Büttner
Chef de Cuisine (Büttner's in Greifswald)
Aktuelle Restaurants
- Büttner's (Chef de Cuisine)
Vita und Infos
Geboren am
27.08.1980
in
Greifswald, D
Ausbildung
2000 - 2003 Restaurant VAU, Berlin
2003 Restaurant Paris-Moskau, Andreas Lochner, Berlin
2003 Restaurant Paris-Moskau, Andreas Lochner, Berlin
Lebenslauf
2004 - 2007 Romantik Hotel Ahlbecker Hof, Hark Pezely, Heringsdorf
2007 - 2011 Romantik Hotel Rittergut Bömitz, Rubkow
Restaurant Büttner's seit März 2011
2007 - 2011 Romantik Hotel Rittergut Bömitz, Rubkow
Restaurant Büttner's seit März 2011
Philosophie
Gastfreundschaft und Esskultur
Besonderheiten
Beratung für Laktose und Glutenallergiker
Kulinarischer Stil (Weinkeller bzw. Küche)
Unsere große Leidenschaft ist ausgemachte Pasta in allen Varianten.